Худеем вкусно! Рецепт печеночных рулетиков, которые Вас покарят.

Здоровье

Данное блюдо хорошо самом по себе и как основное блюдо. А в качестве закуски понравится не только худеющим!

Нам понадобится:

• куриная печень 200 г.
• 1 яйцо.
• 100 мл кефира.
• 2 ст.л. с небольшой горкой муки рисовой (у меня цельнозерновая).
• средняя морковка
• луковица
• творожный сыр.
• соль, перец и чеснок по вкусу.

Приготовление.

Хорошо промываем печень и зачищаем ее.

В миксере перебиваем куриную печень, добавляем яйцо, кефир, муку, солим и перчим по вкусу и хорошо все перемешиваем.

Морковь натираем на терке, лук мелко режем и обжариваем на антипригарной сковороде на капле оливкового масла, добавляем воды чтобы не пригорало.

Из печеночного теста на антипригарной сковороде печем блины под крышкой с каждой стороны по полторы минутке (до готовности), у меня получилось 5 штук.

Когда все ингредиенты подготовлены, собираем рулеты.

Смазываем печеночный блин творожным сыром и по вкусу натертым чесноком (буквально 2 чайных ложки сыра), сверху кладем обжарку и сворачиваем рулет.

Готовые рулеты должны настояться и пропитаться. Я сложила их в контейнер и убрала в холодильник.

Приятного аппетита!

КБЖУ: К - 140, Б - 9,6, Ж - 5,6, У - 10,26.

Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.

Не жалейте лайков, поддержите меня!

Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!