Разумеется, речь идет не про банальные каши на воде без масла и без соли –...

Здоровье

ТОП-5 ПП-блюд для будущих мам

• Ягодно-злаковый смузи-боул. Готовить его можно с использованием практически любых свежих сезонных (или же замороженных) ягод – например, голубики, ежевики, малины, клубники или вишни. В качестве основы боула лучше всего использовать несладкий йогурт собственного приготовления (можно магазинный «Греческий» или «Турецкий») и хлопья из овса или других злаковых культур.
• Салаты из шпината. Шпинат богат витаминами группы B, поэтому точно не будет лишним в рационе будущей мамы (при условии отсутствия аллергии или индивидуальной непереносимости). Заправлять салат можно чистым оливковым маслом холодного отжима, лимонным соком с солью, несладким йогуртом или даже сметаной. В качестве дополнительных ингредиентов диетологи советуют использовать брынзу, сыр тофу, грецкий орех, свеклу и свежий чеснок.
• Брокколи в творожном соусе. Капуста брокколи – овощ, который должен обязательно присутствовать в меню беременных и не только. Кальций и йод, которые содержатся в брокколи, помогут улучшить самочувствие и при этом всегда оставаться в идеальной форме. Творожный соус к капусте готовится максимально просто – в чаше блендера смешиваются творог, зеленый лук, немного сливок и соль.
• Морская капуста. Употреблять ламинарию в пищу лучше всего в виде салатов. Она отлично сочетается с вареными яйцами, соленым или отварным филе белой рыбы, репчатым луком и лимонным соком.
• Йогуртовые коктейли. Это что-то вроде смузи-боулов, но в несколько ином оформлении. В качестве основы используется все тот же домашний йогурт, а в роли «топпингов» выступают семена льна, кунжута, тыквы, разные ягоды и орехи.