Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!Для многих людей с лишним весом сам процесс похудения ассоциируется с жесткими ограничениями, лишениями и негативными эмоциями. Традиционный подход к диетам часто подразумевает отказ от любимых продуктов, что вызывает внутреннее сопротивление и делает путь к цели невыносимым.
Эмоции и еда: в чем связь?
Ключевой проблемой часто становится не физическая потребность в пище, а так называемый психологический или эмоциональный голод. Это состояние, когда еда используется не для утоления голода, а как способ справиться со стрессом, скукой, тревогой или получить удовольствие. Научно доказано, что гастрономические привычки тесно переплетены с эмоциональным фоном. Вкусная, а зачастую и высококалорийная пища, действительно способна дарить мгновенное удовольствие, которое, однако, быстро сменяется чувством вины и приводит к набору веса.
Первый шаг: учимся слушать свое тело
Главный инструмент в борьбе с эмоциональным перееданием — умение различать два типа голода. Физиологический голод — это естественный сигнал организма о необходимости восполнить энергию. Он возникает постепенно и может сопровождаться легким урчанием в животе или небольшим упадком сил. Психологический голод, напротив, накатывает внезапно, часто связан с конкретными продуктами (сладким, соленым) и не утоляется обычной едой. Осознание этой разницы — фундамент для построения здоровых отношений с пищей. Важно не игнорировать истинный голод, чтобы не доводить себя до срывов и не вредить здоровью.
Практические стратегии контроля
1. Создаем паузу. Золотое правило — не заедать эмоции. В момент острого желания съесть что-то «запретное» создайте для себя паузу: выпейте стакан воды, сделайте несколько глубоких вдохов, выйдите на короткую прогулку или переключите внимание на любимую музыку. Это поможет разорвать автоматическую связь «стресс — еда».
2. Меняем пищевое окружение. Сократите количество соблазнов вокруг. Перестаньте покупать вредные снеки, сладкую выпечку и конфеты. Вместо них поставьте на видное место вазу с фруктами, ягодами, орехами или сухофруктами. Здоровый перекус должен быть максимально доступным.
3. Ищем поддержку. Похудение в одиночку, особенно когда дома есть другие члены семьи, может быть сложным. Открыто поговорите с близкими, объясните свои цели и попросите о поддержке. Их понимание и участие (например, временный отказ от вредных продуктов на общей кухне) могут стать решающим фактором успеха.
Важность режима и умеренности
4. Устанавливаем режим питания. Хаотичные приемы пищи сбивают внутренние часы организма. Старайтесь есть в одно и то же время, например: завтрак в 7-9 утра, обед в 13-14 часов, ужин не позднее 19-20 часов. Регулярность помогает наладить пищеварение и учит организм чувствовать естественный, здоровый голод к положенному времени, что упрощает борьбу с эмоциональными позывами.
5. Контролируем размер порций. Переедание — враг не только фигуры, но и самочувствия. Перегруженный желудок и пищеварительная система работают на износ. Представьте, что еда — это топливо. Если его слишком много, оно не сгорит эффективно, а отложится «про запас». Простой лайфхак — используйте посуду меньшего объема (небольшие тарелки и чашки), это визуально обманывает мозг и помогает насытиться меньшим количеством пищи.
Соблюдение этих принципов поможет нормализовать пищевое поведение. Организм, привыкнув к режиму, начнет заранее готовиться к приему пищи, выделяя желудочный сок, а навязчивые мысли о еде в неурочное время постепенно отступят.
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.
