Неоднократно слышала мнение, что при похудении лучше отказаться от молочной и кисломолочной продукции.
Честно сказать, я не пробовала. Может оно, похудение, и пошло бы более эффективнее. Кто его знает?
Но вот пока отказаться от молочных продуктов не могу.
Наша семья ежедневно употребляет такие продукты: сыр обычный (жёлтый), молоко (я в кофе и в какао добавляю), масло сливочное каждый день едим по 1 ч.л., муж и дочка сметану любят, я лично её не ем, заменяю на мягкий творожок. ??
До недавнего времени активно употребляли простой покупной творог в брикетах (пачках).
Но теперь у меня есть потрясающий рецепт домашнего творожка! ?
Он такой вкуснющий! Просто по другому не описать. В нашей семье его просто обожают. ?
Делаю его ежедневно. Вернее он сам делается, практически без моего участия! ?
Не верите? Так вот и Вам рецептик. Попробуйте!
Кстати, получается нежно кремовая текстура, без комочков. А вкус и цвет топлёного молока! М-м-м-мммм. Объедение. ?
Всё очень просто.
Берёте 1 литр ряженки (она как раз таки из топлёного молока и производится) и замораживаете её.❄ Я замораживаю утром, на день.
А вечером освобождаю замёрзшую ряженку от упаковки и ставлю на ночь в дуршлаг с марлей оттаивать. Только под дуршлаг нужно обязательно поставить ещё глубокую миску для сыворотки.
В итоге утром у меня с 1 литра ряженки получается 400 гр ❗❗❗ наивкуснейшего нежного творожка и 600 гр свеженькой сыворотки. На которой я пеку чудесные овсяные оладьи. Если нужно, напишу рецепт.
Кстати с творожком оладушки "заходят на УРА" ??
В твороге 122 кКал на 100 гр (из 2,5% ряженки).
Оцените эту статью "пальцем вверх"? и ПОДПИШИТЕСЬ на канал.
Вы сможете так же, как и я, питаться вкусно и снизить вес на 20 кг и более.