Метаболизмом – это совокупность всех реакций организма, превращающих пищу в энергию. Самый распространенный миф, связанный с метаболизмом, – это его скорость. Не бывает людей с быстрым или медленным метаболизмом. У всех химические реакции происходят с приблизительно одинаковым темпом, незначительную разницу обеспечивают индивидуальные особенности: режим дня, генетическая предрасположенность или состояние здоровья.
Если пища не дает необходимой энергии или уходит на отложение жиров, стоит обратить внимание на 4 пункта.
1. Подсчитайте калории
Стоит обратить внимание на количество пищи, которое вы потребляете, и подсчитать ее калорийность. Вы можете делать вместе с диетологом или использовать специальные мобильные приложения, например, MyFitnessPal или FatSecret. Они рассчитают вашу индивидуальную дозу калорий. Если вы ее превысите – потолстеете, уменьшите – похудеете.
Не стоит сильно увлекаться в ограничении еды. Достаточно снизить калорийность на 15%, это не шокирует организм и даст положительный результат. Если снизить количество пищи резко, мозг даст сигнал о голодных временах. И ваш организм начнет запасать все доступные вещества в жировых отложениях на «черный день».
2. Сбалансируйте питание
Белки, жиры и углеводы – каждый из элементов играет важную роль в организме. Отказываясь от одного из них, вы нарушаете баланс, что очень быстрое скажется на состоянии здоровья!
Сахар нужен для стабильной работы мозга и инсулиновой железы, витамины группы В влияют на рост мышечной массы, а железо помогает крови связывать кислород и доставлять его в клетки. Помните об этом, когда планируете позавтракать или пообедать.
3. Следите за гормонами
Бывает, когда даже сбалансированное низкокалорийное питание не дает результата и вес продолжает расти. В таком случае обратитесь к врачам и проверьте уровень следующих гормонов:
· Тироксин и трийодтиронин. Этот гормон вырабатывается щитовидкой. Влияет на скорость сердечных сокращений и нервы. Достаточный уровень тироксина помогает сжигать жиры и использовать их в качестве энергии.
· Кортизол. Вырабатывается корой надпочечников при стрессе. Чрезмерный уровень этого гормона разрушает белки, в том числе мышцы, и позволяет расти жировым отложениям в области живота. Похудение в состоянии стресса достигается за счет уменьшения мышечной массы, а это крайне вредно для здоровья.
· Инсулин. Вырабатывается поджелудочной железой. Участвует в синтезе белков и жиров, контролирует уровень сахара в крови, помогает образованному гликогену отложиться в мышечных волокнах и печени. Употребление сладостей в большом количестве снижает чувствительность рецепторов к гормону. А это ведет к диабету.
· Мелатонин. Вырабатывается в эпифизе. Самая высокая концентрация наблюдается с 23:00 до 5:00. Гормон омолаживает и улучшает общее самочувствие, влияет на биологические ритмы. Недосып мешает процессам восстановления. Организм чувствует недостаточное количество энергии и восполняет его за счет еды.
· Соматотропин. Вырабатывается передней долей гипофиза ночью. Его часто называют гормоном роста. Он помогает сжигать жир. Но если ужинать едой, содержащей большое количество углеводов, уровень соматотропина падает. Диетологи рекомендуют вечером питаться белком с овощами.
4. Улучшайте физическую активность
ВОЗ советует уделять физической активности около 30 минут в день. Для здоровья этого хватит, а для снижения веса – нет. Начните тренироваться, выполнять силовые или аэробные упражнения.
Помните, что каждый перечисленный пункт вносит свою лепту в контроле над метаболизмом. Тренировки сжигают максимум 30% калорий, остальную пищу организм потратит на свое усмотрение. Если посвятить физической активности слишком много энергии и сил, тело переутомится. Это запустит выработку кортизола, что опять же приведет к проблемам с метаболизмом.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.