Приветствую всех, кто следит за фигурой и ищет вкусные диетические рецепты! Сегодня я хочу предложить вам отличную альтернативу привычным котлетам — сочный мясной кекс из куриной грудки. Это блюдо не только полезно для здоровья, но и требует минимум усилий при приготовлении. Куриная грудка, известная своим низким содержанием жира и высоким содержанием белка, станет основой нашего кулинарного шедевра.
Ингредиенты для приготовления
Для создания этого диетического блюда вам потребуются следующие продукты:
- Куриный фарш (из грудки) — 500 г
- Сыр с низким содержанием жира — 100 г
- Морковь среднего размера — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Свежий укроп или другая зелень по вкусу
- Сухое молоко — 1 столовая ложка (этот ингредиент можно исключить)
- Специи: соль, мускатный орех, сушеный чеснок, приправы для курицы
Пошаговый процесс приготовления
Начните с подготовки овощей и сыра: натрите морковь, лук и сыр на мелкой терке. Зелень мелко нарежьте. Все подготовленные ингредиенты — фарш, тертые овощи и сыр, яйцо, зелень и специи — тщательно перемешайте в глубокой миске до получения однородной массы. Отмечу, что зелень значительно улучшает вкус блюда, хотя в моем случае ее не оказалось под рукой.
Полученную массу выложите в силиконовую форму (я использовала прямоугольную). Для придания аппетитного вида и дополнительного аромата посыпьте поверхность молотой паприкой.
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте мясной кекс в течение 30–35 минут до полной готовности. Подавайте блюдо теплым.
Пищевая ценность и заключение
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Пищевая ценность на порцию: калории — 160 ккал, белки — 23,1 г, жиры — 5,8 г, углеводы — 3,67 г.
Если вам интересен мой опыт похудения и рецепты в рамках условно правильного питания, подписывайтесь на мой канал.
Буду благодарна за ваши лайки и поддержку!
Я не претендую на звание эксперта по ПП, а просто делюсь своими наработками. Можно сказать, что я практикующий «ОколоПП»!
