Привет всем, кто следит за фигурой и любит вкусно поесть! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающего завтрака, который стал для меня настоящим открытием. Это блюдо настолько простое и вкусное, что вы захотите готовить его снова и снова.
Источник фото - Яндекс.Картинки.
Недавно я экспериментировала на кухне и создала невероятно вкусные рулетики из лаваша. Несмотря на то, что мои кулинарные навыки далеки от идеала, результат превзошел все ожидания. Даже если внешний вид на фото не самый презентабельный, поверьте — вкус полностью это компенсирует!
На фотографиях выглядит не очень симпатично, но вкус все затмевает).
Признаюсь, у меня не самые «прямые» руки, и в спешке я не смогла сделать идеальные рулетики. Но у вас точно получится красивее и аккуратнее! Я даже постеснялась выносить свои «кургузенькие» творения на первый план.
Что нам понадобится
Для приготовления этого диетического завтрака нужны простые и доступные ингредиенты:
- армянский тонкий лаваш — около 50 г,
- 2 куриных яйца,
- 30-35 г твердого сыра,
- соль и перец по вкусу,
- свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук).
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка ингредиентов: лаваш нарезаем на два квадрата. Яйца взбиваем в миске с добавлением соли и перца. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
2. Формирование рулетиков: на середину каждого квадрата лаваша выливаем половину яичной смеси, равномерно распределяем тертый сыр и посыпаем зеленью.
3. Заворачивание: аккуратно сворачиваем лаваш краями внутрь, формируя аккуратные конвертики или рулетики. Не переживайте, если немного яичной смеси вытечет — это нормально.
4. Обжарка: готовим рулетики на антипригарной сковороде без добавления масла. Обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки. Следите, чтобы лаваш не подгорел.
Почему этот завтрак так хорош?
Это блюдо получается невероятно вкусным! Лаваш снаружи становится хрустящим и ароматным, а внутри сохраняется нежная, сочная начинка из яиц и сыра. Такой завтрак отлично насыщает, дарит энергию на весь день и при этом не вредит фигуре.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
КБЖУ на всю порцию (2 рулетика): Калории — 415 ккал, Белки — 26 г, Жиры — 22 г, Углеводы — 24 г.
Подписывайтесь на мой канал, если вам интересно следить за моим путем похудения на основе приближенного к правильному питанию..
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!
