Овощные супы — это не просто вкусное и простое в приготовлении блюдо, но и мощный инструмент для безопасного снижения веса. Они помогают очистить организм, обеспечивают длительное чувство сытости благодаря медленному перевариванию и способствуют потере до 5 кг за неделю. В этой статье мы собрали четыре проверенных рецепта супов, которые станут отличным подспорьем в вашем пути к стройности.
Совет от диетологов: перед началом любой диеты полезно понять, какие методики похудения подходят именно вам. Пройдите экспресс-тест от опытных специалистов.
1. Луковый суп: жиросжигающий эффект
Лук — это настоящий суперфуд для похудения. Он активизирует метаболизм, способствует расщеплению жиров и насыщает организм витаминами. Диета на основе лукового супа рассчитана на короткий курс — не более 7 дней, за которые можно избавиться от 3 до 5 лишних килограммов. Для большего результата после недельного перерыва курс можно повторить.
Как приготовить луковый суп
Понадобится:
.png)
6 средних луковиц; .png)
2-3 помидора; .png)
2 зеленых болгарских перца; .png)
1 пучок сельдерея; .png)
1 небольшой кочан капусты; .png)
1 кубик овощного бульона.
Приготовление:
Все овощи нарежьте небольшими кубиками. Залейте их водой, добавьте бульонный кубик, соль, перец и, если любите острое, немного соуса. Доведите до кипения на сильном огне и варите 10 минут. Затем убавьте огонь и томите суп до полной мягкости овощей. Подавайте горячим.
2. Боннский суп из сельдерея: детокс и похудение
Этот суп, также известный как боннский, — фаворит многих диетологов. В отличие от лукового, на нём можно «сидеть» дольше без вреда для здоровья. Он не только помогает расщеплять жиры, но и эффективно выводит лишнюю жидкость, обеспечивая детокс-эффект. Богат витаминами A, E, K и PP. За три дня можно потерять 2-3 кг, а за неделю — до 9 кг.
Как приготовить суп из сельдерея
Понадобится:
.png)
200 г корня сельдерея; .png)
400 г стручковой фасоли; .png)
1 небольшой кочан капусты; .png)
6 средних морковок; .png)
2 зеленых болгарских перца; .png)
6 помидоров; .png)
6 крупных луковиц; .png)
1,5 л томатного сока; .png)
свежая зелень.
Приготовление:
Овощи и корень сельдерея мелко нарежьте. Переложите в кастрюлю и полностью залейте томатным соком. Доведите до кипения на сильном огне и варите 10 минут. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и томите ещё 10 минут. За пару минут до готовности добавьте измельчённую зелень.
3. Капустный суп: кладезь витаминов и клетчатки
Капуста — это источник антиоксидантов, витаминов (A, B6, C) и важных микроэлементов: калия, магния, марганца. Высокое содержание клетчатки способствует улучшению пищеварения и длительному насыщению. Недельная диета на капустном супе может помочь сбросить от 5 до 10 кг, эффективно очищая организм.
Как приготовить капустный суп
Понадобится:
.png)
1 кочан капусты; .png)
2 средних стебля лука-порея; .png)
2-3 средние моркови; .png)
1 луковица; .png)
2 помидора; .png)
зелень.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте, остальные овощи нарежьте. В кипящую воду опустите все подготовленные ингредиенты. Варите на среднем огне под крышкой 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой. В процессе варки посолите и поперчите по вкусу. Готовый суп можно сбрызнуть лимонным соком для пикантности.
4. Томатный суп: антиоксиданты и хорошее настроение
Помидоры — мощные антиоксиданты, которые ускоряют обмен веществ. Содержащийся в них тирамин способствует выработке «гормонов счастья», помогая бороться со стрессом во время диеты. Этот суп особенно рекомендован для эффективного похудения и поддержания здоровья почек.
Как приготовить томатный суп
Понадобится:
.png)
3 помидора; .png)
300 г корня сельдерея; .png)
500 г брокколи; .png)
2 зубчика чеснока; .png)
1 морковь; .png)
зелень.
Приготовление:
Сначала приготовьте лёгкую поджарку: потушите на сковороде натёртые помидоры, морковь, лук и перец. В кастрюлю сложите измельчённые сельдерей, чеснок, брокколи и зелень, залейте водой и варите до мягкости капусты. Добавьте соль, перец, ваши любимые приправы и подготовленную поджарку. Для яркости вкуса в конце можно добавить немного лимонного сока.
Итак, в вашем арсенале теперь есть четыре эффективных рецепта: луковый, сельдереевый (боннский), капустный и томатный супы. Каждый из них по-своему полезен и способствует комфортному снижению веса. Оставайтесь с нами, и мы продолжим делиться полезными советами для здоровья и стройности. Худейте с удовольствием!
