Приветствую всех худеющих!
Попались мне на глаза недавно давно забытые горшочки. И вот я решила, а почему бы не дать им новую жизнь и не приготовить что-то в них вкусное и полезное.
И вот я уже предлагаю Вашему вниманию очередной рецепт!
Нам понадобится на порцию (1 горшочек):
- 110 г куриной грудки,
- 120 г картофеля,
- 55 г кабачка,
- 20 г моркови,
- 10 г репчатого лука,
- чайная ложка 10% сметаны,
- 1/3 ч.л томатной пасты,
- соль и черный перец по вкусу.
Естественно можно взять меньше картофеля и больше кабачка, добавить что-то свое по желанию и вкусу. Но не забудьте тогда пересчитать КБЖУ.
Приготовление.
Нарезаем мелко лук, морковь натираем на терке.
Лук и морковь кладем в горшочек, добавляем немного водички и отправляем минут на 10-15 в духовку.
В это время нарезаем курицу, картофель и кабачки - кубиками.
Достаем горшочки и выкладываем слои:
- курица (солим и перчим, добавляем томатную пасту и чайную ложку сметаны),
- картофель (солим),
- кабачки.
Отправляем в духовку минут на 40, до готовности картофеля.
Достаем и все перемешиваем в горшочке, даем немного остыть.
Приятного аппетита!
КБЖУ на порцию (1 горшочек): К 270, Б - 30, Ж - 4,3, У - 27,5.
Если у Вас нет горшочков или духовки, то такое блюдо можно спокойно приготовить на плите в сковороде.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!