Приветствую всех худеющих!
Сегодня я хочу поговорить с Вами об отрубях.
Фу - скажут многие.
Так же как и я недавно говорила "фу" как только речь заходила об отрубях.
Но и отношение к еде у меня поменялось, толи хочется чего -то более оздоравливающего организм - решилась я ввести в свой рацион отруби.
Что я заметила (чисто мои ощущения от приема отрубей):
- стало приходить чувство насыщения от меньших порций и калоража блюд. Смогла добавлять больше овощей в связи с этим.
- организм стал очищаться (прошу прощение за такие подробности),
- чувство аппетита подавляется надолго, если съесть несколько грамм отрубей и запить водой. Не ходишь с мыслью что уже хочется поесть, но нельзя. Просто съел отрубей, забыл о чувстве голода и доволен.
А теперь полезная информация об отрубях, которую я изучила, перед тем как ввести в рацион отруби.
Согласно последним исследованиям, отруби способны:
- улучшать пищеварение, благодаря большому количеству клетчатки: перистальтика кишечника активно стимулируется, прекращаются запоры, дисбактериоз уходит в прошлое;
- нормализовать функционирование сердечно-сосудистой и мочеполовой систем;
- снижать уровень сахара;
- регулировать нервную деятельность;
- понижать давление;
- укреплять иммунитет;
- предупреждать формирование раковых опухолей, развитие атеросклероза, варикоза, застои желчи, функциональные заболевания печени;
- оказывать антисептический эффект;
- помогать при лечении бронхита, пневмонии и подагры;
- приводить в порядок обмен веществ;
- замедлять процессы старения.
Противопоказания
Несмотря на всю полезность отрубей, их употребление всё же требует определённой осторожности.
Противопоказания для их применения:
- обострение язвы, гастрита, колита, панкреатита, холецистита;
- спайки в брюшной полости;
- аллергия на злаковые;
- гипотония.
Какие отруби лучше употреблять в пищу при похудении?
Самыми распространенными в наше время считаются отруби из ржаной муки, пшеницы или овсянки. Основное отличие этих отрубей состоит только в проценте тех элементов, которые содержатся в цельнозерновых.
- в ржаных содержится 221 ккал. Жиров в них 3,2 г, белков – 11 г, углеводов – 32 г. В составе есть различные группы витаминов. Также продукт богат железом и кислотами Омега разных видов, которые не вырабатываются организмом человека;
- в пшеничных отрубях от 240 до 260 ккал. Также в их составе присутствуют белки (15 г), жиры (3,8 г), углеводы (53,6 г). Богаты такие продукты магнием, а также железом, которое необходимо при малокровии;
- в овсяных отрубях 247 ккал. Белков 17,3 г, жиров 7,03 г, углеводов 66,22 г. Также в составе продукта есть все нужные для здоровья организма компоненты и микроэлементы.
Какова польза отрубей при похудении?
Нерастворимая клетчатка (отруби) просто разбухает в желудке и вызывает насыщение. При этом питательные вещества усваиваются медленнее. Следовательно, чувство голода долго не наступит. Достаточно запить ложку клетчатки водой и на пару часов можно забыть о голоде.
Доказано, что овсяные продукты мукомольного производства связывают плохой холестерин. А еще отруби удерживают уровень глюкозы на одном уровне. Поэтому их часто включают в рацион диабетиков.
Отруби помогают восстановлению микрофлоры кишечника. Клетчатка разбухает в желудке и как губка впитывает все ненужное. А ведь при снижении веса очистка кишечника и всего организма играет важную роль.
Кроме того, отруби содержат такие вещества как лигнаны, обладающие антиоксидантными, бактерицидными, антивирусными свойствами. Но самое главное – они помогают сжигать жиры, стимулируя печень высвобождать больше жиросжигающих ферментов. Также они предотвращают поглощение холестерина, уменьшают жировой обмен.
Таких веществ больше в ржаных отрубях. Поэтому я и выбрала именно ржаные отруби. А еще в них больше селена, чем в других отрубях. Он также имеет массу полезных свойств, а главное нормализует работу щитовидной железы.
Самое главное правило при введении в рацион отрубей - обязательно пить воду! Правильнее запивать отруби водой сразу.
Желательно есть не более 30-40 г отрубей в день.
Иначе положительного эффекта не только не добиться, но и можно навредить своему организму!
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!