Мой путь к снижению веса начался с уверенности в собственных силах: мне удалось самостоятельно похудеть на 25 кг. Однако наступил момент, когда вес перестал снижаться, несмотря на все усилия. Вместо того чтобы опускать руки, я решила обратиться за помощью к профессиональному диетологу — и ни разу об этом не пожалела.
Предложенный рацион в целом меня устраивает, но я столкнулась с небольшой проблемой: почти ежедневное употребление творога и кефира вызывает у меня изжогу. При этом греческий йогурт я переношу отлично. Планирую обсудить с диетологом возможность замены.
Важный вывод о режиме питания
На основе личного опыта хочу поделиться ключевым наблюдением: старайтесь не делать большие перерывы между приёмами пищи. Оптимальный интервал — от 2,5 до 4 часов. Однажды я задержалась по делам и вернулась домой сильно голодной, что едва не привело к срыву. Теперь я всегда беру с собой полезный перекус на случай непредвиденных обстоятельств.
Меню четвёртого дня
Приём пищи 1: КБЖУ 354/45/16/13
Свежий огурец (100 г) и порция запеканки из брокколи, куриного филе и сыра. Я готовила большую порцию, которой хватило на три раза. Сегодня у меня 320 г.
Приём пищи 2: КБЖУ 220/6/11/27
Свежая морковь (200 г) и орехи кешью (25 г). Это неожиданно вкусное и сытное сочетание, которое я теперь часто использую.
Приём пищи 3: КБЖУ 347/28/20/13
Цельнозерновые хлебцы (11 г), твёрдый сыр жирностью до 35% (30 г) и порция диетического супа с фрикадельками из говяжьего фарша (450 г). Можно добавить свежую зелень.
Рецепт диетического супа с фрикадельками
Приготовление фрикаделек: Натрите на тёрке 30 г репчатого лука, смешайте с одним яйцом и 200 г говяжьего фарша. Сформируйте небольшие фрикадельки. Я готовила сразу на две порции.
Приготовление супа: Отварите фрикадельки в кипящей воде в течение 3 минут. Отдельно вскипятите 800 мл воды, подсолите, добавьте 85 г сырого картофеля и варите 10 минут на медленном огне. Тем временем приготовьте зажарку: обжарьте 50 г тёртой моркови и 20 г репчатого лука на 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте зажарку в суп и варите ещё 5 минут.
Приём пищи 4: КБЖУ 84/1/0/21
Свежая груша (200 г).
Приём пищи 5: КБЖУ 255/26/12/10
Овощной салат с куриной грудкой (285 г). Для приготовления отварите 200 г куриной грудки, нарежьте кубиками. Добавьте 100 г пекинской капусты, 100 г консервированной кукурузы, 70 г свежего огурца и 85 г болгарского перца. Посолите, приправьте специями и заправьте 15 г оливкового масла.
Лайфхак для салата: Сначала посолите и перемешайте ингредиенты, дайте соли «раствориться» пару минут, и только потом добавляйте масло. Так вы избежите пересола, так как масло может помешать равномерному распределению соли.
На ночь: КБЖУ 53/12/0/1
Обезжиренный мягкий творог (120 г).
Итог за день: КБЖУ 1313/118/60/85
Ставьте лайк ? и читайте комментарии ниже ⬇⬇⬇
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы, как и я, достичь своей цели и снизить вес на 25 кг и более.
