Многие люди задаются вопросом о причинах набора лишнего веса. Часто в ответ звучат объяснения о плохой наследственности, любви к сладостям, гормональных сбоях или проблемах с щитовидной железой.
Безусловно, факторов, способствующих полноте, множество: беременность и роды, возрастные изменения, стрессовые ситуации или обильные застолья. Однако сейчас речь идет не о разовом наборе килограммов, а о систематическом и постоянном увеличении массы тела.
Это похоже на бесконечные качели, когда стрелка весов постоянно колеблется. У регулярно повторяющейся проблемы должна быть и постоянная причина. Если отбросить самообман о наследственности или гормонах, становится очевиден главный ответ — это избыточное и бесконтрольное потребление пищи.
Природа удовольствия и отсутствие меры
Так устроено, что базовые потребности, необходимые для выживания и продолжения рода, приносят человеку удовольствие. Природа мудро предусмотрела это, ведь люди склонны к лени и нуждаются в стимулах. Если бы еда или интимная близость не доставляли радости, человечество могло бы пренебречь ими.
Проблема заключается в другой нашей особенности — неумении соблюдать меру. Мы часто превращаем необходимость в излишество.
Коварство «безобидного» перекуса
Слово «перекусить» звучит так невинно. Оно ассоциируется с легким подкреплением, способом «заморить червячка» или чем-то незначительным в ожидании основного приема пищи. Именно в этой кажущейся безобидности и кроется серьезная проблема, особенно для женщин.
Мы не воспринимаем перекус как полноценную еду. «Я же не ем, я просто перекусываю», — думаем мы. Но сколько раз за день это происходит? В обеденный перерыв, во время готовки ужина, перед телевизором, на прогулке с подругой? Каждый раз это может быть ложка салата, сосиска, конфета, печенье...
Возможности для лишнего перекуса подстерегают нас повсюду. Женщины часто даже не помнят всех этих мелких «подкреплений». Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют вести пищевой дневник, записывая абсолютно все, что попадает в рот. Результаты такого учета могут стать настоящим откровением и шоком.
Суть проблемы и опасные продукты
Главная опасность в том, что за день с помощью перекусов можно незаметно потребить больше калорий, чем за все основные приемы пищи вместе взятые. Это пугает, ведь еда — это в первую очередь источник энергии и питательных веществ, а не развлечение или способ борьбы со скукой.
Мы часто едим не потому, что голодны, а по другим причинам: от скуки, за компанию, «чтобы не пропадало», или просто по привычке, сидя перед телевизором.
Типичная еда для перекуса — это готовые и удобные продукты: бутерброды, печенье, вафли, конфеты, чипсы, хот-доги, семечки, орешки, мороженое. Если вы когда-либо интересовались диетологией, то узнаете в этом списке перечень того, что обычно запрещают есть при желании похудеть.
Важно помнить: желудок — это не мусорное ведро.
Вредная привычка бесконтрольно перекусывать — это порок, от которого стоит избавляться не только тем, кто хочет похудеть, но и всем, кто заботится о своем здоровье. Использовать еду как способ поднять настроение или убить время — тупиковый путь, который не приводит ни к чему хорошему.
Осознание проблемы — первый шаг к ее решению. Контроль над своими пищевыми привычками, особенно над мелкими и незаметными перекусами, является ключом к поддержанию здорового веса и хорошего самочувствия.
