Ищете идею для вкусного и полезного обеда? Это блюдо из индейки с овощами в азиатском стиле — отличный вариант! Оно готовится быстро, содержит минимум калорий и отлично разнообразит рацион при правильном питании. Хотя рецепт лишь вдохновлён азиатской кухней, он гарантированно порадует своим насыщенным вкусом и лёгкостью.
Процесс приготовления
Начните с того, что нарежьте индейку и обжарьте её на антипригарной сковороде. Чтобы сделать блюдо ещё менее калорийным, используйте минимум оливкового масла и добавьте немного воды для тушения. Приправьте солью и перцем по вкусу. Когда мясо будет почти готово, добавьте мелко нарубленный чеснок для аромата.
Следующий шаг — добавление замороженной овощной смеси (например, мексиканской). Влейте ещё немного воды и соевый соус, который придаст характерный азиатский акцент. Для лёгкой пикантности и аромата дымка можно добавить щепотку копчёной паприки.
Тушите всё вместе до полной готовности индейки и овощей. Не накрывайте сковороду крышкой, чтобы лишняя жидкость выпарилась, а соус слегка загустел. Не забывайте помешивать.
Подача и пищевая ценность
Готовое блюдо можно подавать сразу. Для красоты и дополнительного вкуса посыпьте его щепоткой кунжута. Это добавит приятный ореховый оттенок и завершит образ азиатского блюда.
Ингредиенты на одну порцию: филе индейки (300 г), замороженная овощная смесь (400 г), чеснок (2 зубчика или 5 г), соевый соус (3 ст. ложки), соль, перец, копчёная паприка по вкусу, кунжут для подачи.
Пищевая ценность (КБЖУ на 100 грамм): Калории — 63 ккал, Белки — 8.1 г, Жиры — 1.6 г, Углеводы — 6.3 г. Это делает блюдо отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.
Если вам интересны простые и полезные рецепты в рамках "околоправильного" питания, подписывайтесь на канал. Я делюсь своим опытом похудения и не претендую на звание эксперта, а просто ищу вкусные и лёгкие пути к цели.
Буду рада вашей поддержке в виде лайков и комментариев!
Помните: главное — это удовольствие от еды и гармония с собой. Приятного аппетита!
