Мой путь к похудению на 46 кг: дневное меню и эксперимент с завтраками

Если вы впервые на моем канале, давайте познакомимся! Меня зовут Аня, и с мая 2018 года я придерживаюсь принципов, которые можно назвать «около правильным питанием» в сочетании с дефицитом калорий. В своем блоге я делюсь личным опытом похудения: мой путь начался со 132,2 кг при росте 173 см. Я рассказываю о прогрессе, публикую рецепты и полезные наблюдения. На сегодняшний день мой результат — минус 46 кг, и я продолжаю двигаться к цели.

Для начала поздравляю всех с прошедшим Днем России!

Праздничная иллюстрация

Источник фото — Яндекс.Картинки.

И в этот праздничный день у меня важное объявление.

Начинаю эксперимент: проверяю влияние завтраков

Со следующего понедельника я запускаю небольшой эксперимент. Возникает вопрос: почему с понедельника, если я всегда советую начинать изменения сразу, а не ждать определенного дня? Это решение связано с чистотой эксперимента — так будет проще отследить результаты.

Зачем мне это? В целом, особой необходимости нет. Однако, судя по личным сообщениям и комментариям в Дзене, мои читатели разделились на два лагеря.

Одни считают, что при моем текущем весе и уже сброшенных килограммах темп похудения (около 400 г в неделю) — это отличный результат, особенно учитывая, что мой рацион построен не на жестких ограничениях, а на сытных и вкусных блюдах. Для многих такой прогресс даже выше среднего.

Другие уверены, что мне стоит отказаться от хлеба и пересмотреть завтраки (особенно бутерброды, которые не дают покоя некоторым читателям, хотя именно они помогали мне не срываться больше года). Они полагают, что эти продукты тормозят процесс.

Мне и самой стало интересно: действительно ли хлеб и любимые бутерброды влияют на динамику? Ведь именно они помогали мне оставаться в рамках плана, позволяя есть то, что нравится, в более полезном и менее калорийном варианте.

Поэтому с понедельника начинаю неделю с «правильными», по мнению части аудитории, завтраками. Посмотрим, что из этого выйдет! Буду рада вашим вариантам и предложениям.

А пока — мое обычное меню на день.

Мой рацион на день: 1205 ккал

Завтрак: два отварных яйца, бутерброд на домашнем цельнозерновом хлебе (30 г) с кабачковой икрой собственного приготовления (40 г). Зеленый чай, витамины. Пока работала за компьютером, захотелось шоколада — съела 15 г. Итого: 360 ккал.

Завтрак: яйца и бутерброд

Хотя для многих день был выходным, у меня — рабочий.

Первый перекус: сорбет из малины и черной смородины. Взбила замороженные ягоды (130 г) с молоком (60 г), добавила сахарозаменитель и 5 г грецких орехов. Вкусно и освежающе! Итого: 125 ккал.

Сорбет из ягод

На фото — двойная порция, половиной поделилась).

Перед обедом успела сходить по делам и зайти в магазин. Как часто бывает: продукты заканчиваются неожиданно, а в магазине именно того, что нужно, нет! Так вышло с куриной грудкой — ни дома, ни на полках. Пришлось купить куриные бедра на ужин. В этом нет ничего страшного: в них чуть больше жира, что даже поможет мне добрать норму жиров, которую я часто недобираю.

Кстати, это повод задуматься: пропаганда исключения многих продуктов (бананов, картофеля, макарон, хлеба, куриных бедер) глубоко засела в сознании. Однако рациональный подход к ПП доказывает: эти продукты не мешают похудению, если употреблять их в меру и в рамках КБЖУ. Главное — баланс, а не запреты.

Обед: остатки сырного супа с куриной грудкой (около 300 г), овощной салат из помидора и огурца (150 г) с заправкой из 20 г 10%-ной сметаны. Плюс кусочек домашнего ржаного цельнозернового хлеба (25 г). Итого: 380 ккал.

Обед: сырный суп и салат

Зная, что у меня еще есть запас калорий, я оставила чай на перекус. И не зря — в запасе был творожно-яблочный рулет!

Второй перекус: творожно-яблочный рулет (120 г) с зеленым чаем. Итого: 120 ккал.

Творожно-яблочный рулет

Когда весь день проводишь за компьютером, иногда хочется чего-то пожевать. Второй перекус в таком случае — отличное решение.

Ужин: запеченное куриное бедро в овощном соусе (с предварительно срезанной кожей и жиром, готового мяса менее 100 г) и овощной салат (помидор 100 г, огурец 60 г) с заправкой из 25 г 10%-ной сметаны. Итого: 220 ккал.

Ужин: куриное бедро и салат

Итог дня: 1205 ккал.

Сегодня не было сильной жары, поэтому пила меньше воды — немного не добрала норму.

После сидячей работы сделала несколько упражнений, чтобы размяться, и не забыла об уходе за кожей.

Полезные материалы и рецепты

Ниже делюсь ссылками на статьи и рецепты, включая блюда из сегодняшнего меню:

  • Ссылка на рецепт сырного супа.
  • Ссылка на рецепт творожно-яблочного рулета.
  • Ссылка на рецепт ржаного цельнозернового хлеба.
  • Ссылка на рецепт яичницы в лаваше с сыром — очень рекомендую!
  • Ссылка для тех, кто хочет начать худеть: 7 основных моментов.
Фото до и после похудения

Май 2018 — июнь 2019. Минус 46 кг. Сами снимки «до» иногда пугают, но они — часть моего пути.

Если вам интересно следить за моим путем похудения на около правильном питании, подписывайтесь на канал!

Буду рада вашей поддержке — не жалейте лайков!

Я не претендую на звание эксперта по ПП. Просто делюсь личным опытом. Я — «ОколоПП»!