9 продуктов, которые не стоит есть на голодный желудок: от кофе до бутербродов

1. Бутерброды с колбасой и ветчиной

Традиционный завтрак в виде бутерброда с колбасой может быть опасен для здоровья. Многие мясные изделия содержат консерванты, усилители вкуса и другие добавки, которые создают нагрузку на пищеварительную систему с утра. Регулярное употребление переработанного мяса натощак связывают с повышенным риском развития некоторых заболеваний.

Читайте также: Рецепт домашней ливерной колбасы

2. Сладкие сухие завтраки и хлопья

Рекламируемые как идеальный быстрый завтрак, сладкие хлопья и мюсли часто содержат много сахара и простых углеводов. Они вызывают резкий скачок глюкозы в крови, за которым следует быстрое чувство голода. Это может привести к перееданию в течение дня и способствовать набору лишнего веса.

Читайте также: Сухие завтраки: дань моде или здоровью

3. Цитрусовые и соки из них

Апельсины, грейпфруты, мандарины и свежевыжатые соки на пустой желудок — не лучшая идея. Высокая концентрация фруктовых кислот может раздражать слизистую желудка, что со временем способствует развитию гастрита или изжоги. Цитрусовые лучше употреблять после основного приема пищи.

Читайте также: Лучшие блюда с применением цитрусовых

4. Бананы

Бананы богаты магнием и калием, но именно высокое содержание магния может сыграть злую шутку, если есть их натощак. Это может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме и оказать дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему в начале дня.

Читайте также: 10 причин съесть банан

5. Красное мясо

Стейк или котлета на завтрак — слишком тяжелая пища для только что проснувшегося организма. Для переваривания животного белка и жиров, содержащихся в красном мясе, требуется много энергии и времени. Это может вызвать чувство тяжести и сонливости, а не прилива сил.

Читайте также: Что надо знать о мясе: мясоедам посвящается

6. Сырые овощи

Салат из свежих овощей кажется здоровым выбором, но на голодный желудок грубая клетчатка и кислоты (например, в помидорах, огурцах, перце) могут вызвать раздражение, вздутие и дискомфорт. Особенно это касается людей с чувствительным пищеварением.

Читайте также: Виктория Боня практикует сыроедение

7. Чеснок

Помимо резкого запаха, чеснок содержит активное вещество аллицин, которое в концентрированном виде может вызвать раздражение стенок желудка и желчного пузыря. Употребление чеснока натощак иногда приводит к изжоге и спазмам.

Читайте также: Чеснок спасет от рака легких

8. Кофе (особенно натощак)

Чашка кофе на пустой желудок — распространенная, но вредная привычка. Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, что при отсутствии пищи приводит к раздражению слизистой. Со временем это может способствовать развитию гастрита, изжоги и нарушению пищеварения. Идеальный вариант — выпить кофе через 30-40 минут после завтрака.

Читайте также: Чем заменить кофе: 5 вариантов

9. Сладости и десерты

Пирожные, печенье, шоколад и другие сладости с утра — серьезный удар по поджелудочной железе. После сна она еще не готова к выработке большого количества инсулина, необходимого для усвоения сахара. Это приводит к резким скачкам глюкозы в крови и заставляет организм работать на пределе, увеличивая риск метаболических нарушений.

Читайте также: Чего вы не знали о шоколаде