Приветствую всех худеющих!
Сезон кабачков в разгаре. Что только мы с Вами из них не готовим.
И вот сегодня я к Вам с рецептом кабачковой запеканки.
Мне понадобилось для приготовления:
- один небольшой кабачок (300 г),
- 100 г обычного творога ( у меня был домашний 9 %),
- 1 яйцо,
- 50 г маложирного сыра.
- 2-3 зубчика чеснока (5 ),
- зеленый лук и укроп,
- соль, перец.
Приготовление.
Кабачок необходимо натереть на крупной терке и хорошо отжать жидкость с него.
Затем смешать кабачок с творогом и яйцом, посолить и поперечить.
Сыр натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке, мелко порезать зелень и добавить всё к кабачкам. Хорошо перемешать.
Я добавляю продукты в два этапа, чтобы лучше промешать.
Затем полученную смесь перекладываем в форму (я люблю использовать силиконовые формы для выпечки).
И убираем в духовку на 200 градусов на 35 минут. Следите за духовкой, все пекут по разному.
Вот такая вот вкусняшка получается.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: К - 85, Б - 6, Ж - 5,5, У - 3,4.
Вы можете уменьшить немного калорийность и содержание жиров за счет творога, взяв менее жирный.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!