Рецепт творожного кекса с черникой - вкусный, нежный и воздушный. Я худею вкусно.

Здоровье

Я не собиралась делиться с Вами рецептом этого творожного кекса, поскольку нечто подобное уже готовила и рассказывала Вам рецепт. Но кекс получился так хорош, а рецепт я немного изменила. Поэтому можно сказать напоминаю Вам рецепт с небольшими изменениями.

Дело в том, что из цельнозерновой пшеничной муки не всегда получается пышная выпечка. Но я решила рискнуть и поэкспериментировать.

Мне понадобилось:

• 150 г обычного творога (у меня домашний 9%),
• 1 яйцо,
• 60 г молока (у меня 2,5),
• 60 г рисовой муки,
• 100 г пшеничной цельнозерновой муки,
• 3 пакетика сахарозаменителя,
• ягода ( у меня черника),
• куркума щепотка,
• разрыхлитель половинка пакетика.

Приготовление.

Всё, кроме ягод, перемешиваем, я как всегда воспользовалась миксером - быстро и без комочков.

Затем добавила ягоды и акуратно перемешала, выложила тесто в силиконовую форму и убрала в духовку на 180 на 40 минут.

Готовность проверила ножом, на нем не должно оставаться следов от влажного теста.

Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г: К - 132, Б - 5,8, Ж - 4,5, У - 22,3.

Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.

Не жалейте лайков, поддержите меня!

Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!