Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!Проводя аналогию, можно сказать: если у вас проблемы с электропроводкой, вы зовёте электрика. Если же возникли сложности с лишним весом, логичным решением будет обратиться к диетологу. Самостоятельные эксперименты с питанием без понимания биохимии организма так же рискованны, как и попытки чинить розетку без должных навыков.
Кто такой диетолог и зачем он нужен?
Диетолог — это специалист, который помогает предотвращать и корректировать многие заболевания через питание и образ жизни. Его ключевая задача — разработать персональный план питания, учитывающий уникальные параметры человека: возраст, текущий вес, уровень физической активности, особенности здоровья и возможные хронические болезни.
Важно понимать, что универсальных диет не существует. То, что идеально подошло вашему знакомому, может оказаться неэффективным или даже опасным для вас. Мы все уникальны, и наш метаболизм, гормональный фон и пищевые потребности различаются.
Особенно критична роль диетолога при наличии таких заболеваний, как диабет, гипертония, атеросклероз, проблемы с ЖКТ (гастрит, язва), желчнокаменная болезнь или почечная недостаточность. Правильно подобранное питание способно замедлить прогрессирование болезни и улучшить самочувствие, в то время как ошибки в рационе могут привести к обострениям.
Поэтому при наличии лишнего веса самый разумный и безопасный путь — не рисковать с самолечением, а получить консультацию профессионала.
Баланс нутриентов: почему нельзя просто «меньше есть»
Здоровый рацион должен включать все необходимые элементы: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Диетолог помогает сбалансировать их поступление для поддержания здоровья и эффективного снижения веса.
Самостоятельно составить такой рацион, который одновременно будет заставлять организм расходовать жировые запасы и обеспечивать полноценное питание на клеточном уровне, крайне сложно. Чаще люди выбирают радикальный путь — жёстко ограничивают калории или исключают целые группы продуктов.
Такие методы чреваты серьёзными последствиями: хронической усталостью, слабостью, выпадением волос, ухудшением памяти и, что парадоксально, замедлением метаболизма. Более того, хронический дефицит питательных веществ может спровоцировать организм на режим «экономии», когда он начинает ещё активнее запасать калории в виде жира. Таким образом, недостаточное питание иногда приводит к обратному результату — набору веса, так же как и его избыток.
Контроль процесса: похудение без стресса и потери мышечной массы
Главная цель грамотного похудения — мягко и комфортно для организма извлечь энергию из жировых запасов. Этот процесс должен проходить без внутренней борьбы и чрезмерного напряжения силы воли. Ключ к успеху — осознанность и понимание своих потребностей, а не конфликт с самим собой.
Многие популярные диеты приводят к потере не жира, а мышечной массы и воды, что негативно сказывается на здоровье и внешнем виде, а также повышает риск быстрого возврата веса.
Не стоит слепо копировать диету, на которой похудела подруга или коллега. Для достижения стабильного и безопасного результата необходим план, созданный именно для вас, с учётом ваших индивидуальных особенностей.
Для этого я предлагаю услугу составления Индивидуального Меню для снижения веса, которое рассчитывается по вашим личным параметрам. В дополнение к меню вы получаете Сборник Диетических Рецептов — почти 300 вариантов вкусных и разнообразных блюд. Такой подход гарантирует, что вы не будете испытывать чувство голода или непреодолимую тягу к вредным продуктам.
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.
