Приветствую всех! Я — автор блога, известный как Пузанет, и хочу поделиться личным опытом трансформации. С 15 декабря, следуя рекомендациям специалиста, я кардинально изменил образ жизни: начал придерживаться сбалансированного рациона на 1650 ккал в день, включил регулярные физические нагрузки (в основном ходьбу) и, конечно, проявил упорство. Результат не заставил себя ждать: минус 26 кг и 35 см в объёме талии. Сейчас вес стабилизировался, но я продолжаю работать над собой — этот процесс даже стал увлекательным соревнованием с самим собой.
Основные продукты в моём рационе
За шесть месяцев моего пути к здоровью основу питания составили четыре продукта, которые доказали свою эффективность:
1. Куриные грудки. Изначально я готовил их просто в варёном виде, но позже моя жена раскрыла «секретный» рецепт: обжарка на гриль-сковороде с минимальным количеством оливкового масла. По вкусу это напоминает шашлык, но даже лучше! Особый шарм блюду придаёт шведский брусничный соус, который мы однажды купили в Икее — достаточно всего одной столовой ложки. Куриная грудка — это идеальный источник белка: она надолго даёт чувство сытости, при этом содержит относительно мало калорий.
2. Кефир 1%. Этому продукту я посвятил немало хвалебных од в своём блоге. Кефир стал моим верным спутником: он также богат белком, отлично утоляет голод и очень удобен в качестве перекуса. Можно просто отхлебнуть из бутылочки и закрыть крышку — идеально для активного дня.
3. Овсянка на завтрак. Она составляла около 90% моих утренних приёмов пищи. Я даже вступал в дискуссии о вреде глютена и фитиновой кислоты в овсянке, но на собственном опыте убедился: эти «страшилки» не помешали мне похудеть. Главное — результат, а не мифические угрозы вроде треснувших ногтей. Пока что всё в порядке, и я продолжаю наслаждаться этим полезным блюдом.
4. Свежие овощи: листовые салаты, редис и зелёный лук. Я эмпирическим путём выяснил, что именно это сочетание даёт максимально долгое чувство насыщения. Видимо, такая клетчатка особым образом «работает» в желудке. Для сравнения, салаты из огурцов, помидоров и перцев насыщают меня гораздо меньше. В качестве заправки я использую 50 грамм того же 1% кефира, сок половины лимона, соль и перец. Иногда — буквально чайную ложку растительного масла.
Желаю всем добра и крепкого здоровья! Меня иногда спрашивают, не надоедает ли такое однообразие в питании. Отвечу честно: да, иногда надоедает. Но гораздо больше мне надоело годами носить на себе лишний вес, сравнимый с мешком цемента. Так что я готов терпеть ради здоровья и лёгкости. На этом всё, удачи!
