Черешню давно оценили по вкусовым качествам. В сезон она производит настоящий фруктовый «бум»: ее собирают дачники, а горожане покупают на рынках или в магазинах. Сочная, сладкая и нежная – так можно описать вкус ягоды. Кроме прекрасного вкуса, черешня обладает огромным списком полезных свойств. Каких? Читайте в нашей статье.
Коротко о самой вкусной ягоде месяца
Одна горсть черешни содержит 90 калорий. В ягодах большая доза клетчатки, белка, витаминов А и С. Кроме того, исследования, проведенные в университете Мичигана доказали, что вещества, содержащиеся в черешне, оказывают противовоспалительное действие в течение 12 часов.
Черешня регулирует биологические ритмы организма
По мнению диетолога Рания Батайне, автора популярной системы питания 1:1:1, черешня содержит множество полезных веществ. Среди них антиоксиданты, витамины и мелатонин – соединение, которое помогает регулировать циклы сна и бодрствования. Скушайте несколько ягод за час до сна и наслаждайтесь прекрасным сном. Снотворное действие было зафиксировано учеными Пенсильванского и Рочестерского университета. На одном из экспериментов ученые отслеживали закономерности в привычках взрослых людей. Те, кто кушал ягоды перед сном или выпивал стакан вишневого сока в течение 14 дней, засыпали быстрее других на 17 минут. Кроме того, такие люди не страдали бессонницей.
Черешня оказывает противовоспалительное действие
В обществе бытует мнение, что красные фрукты и овощи только провоцируют воспаления в организме. Но к черешне это не относится. Люди, которые активно употребляют черешню в течение двух суток, на 35 процентов снижают вероятность возникновения приступов артрита и остеоартрита. Поэтому можно уверенно утверждать, что черешня оказывает противовоспалительное действие.
Черешня улучшает память
В черешне содержится антоциан, это вещество хорошо воздействует на память. Бостонский университет по исследованию питания и проблем старения провел исследования на крысах. В пище грызунов увеличили долю антоциана. В результате память и моторные функции у крыс значительно улучшились.
Черешня участвует в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы
Черешня поддерживает состояние сердечно-сосудистой системы, регулируя количество глюкозы в крови. Благодаря этому свойству ягоды снижают вероятность возникновения инсульта даже при параллельном воздействии лекарственных препаратов. Ученые обнаружили этот факт, когда использовали для крыс корм из черешни. От изменившегося рациона грызуны значительно улучшили показатели в физических тестах. Это дало основания утверждать, что черешня хорошо влияет на кровяное давление и координацию.
Если вы все еще сомневаетесь в том, стоит ли употреблять черешню, то вывод один – конечно, стоит! Эти ягоды не только вкусные, но и полезные. Даже калории не могут перечеркнуть все достоинства черешни. Кушайте июньские ягоды – они только улучшат ваше здоровье и настроение.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.