Путешественникам, планирующим поездки за границу, стоит обратить особое внимание на информацию о новом опасном штамме кишечной палочки. Этот патоген вырабатывает токсин Шига, который представляет серьёзную угрозу для жизни и здоровья.
В отличие от обычных форм кишечной палочки (Escherichia coli), которые чаще всего вызывают лишь временные расстройства пищеварения, данный штамм способен провоцировать развитие тяжёлого и редкого осложнения — гемолитико-уремического синдрома (ГУС). Это состояние требует немедленного медицинского вмешательства.
Что такое гемолитико-уремический синдром и чем он опасен?
Гемолитико-уремический синдром — это критическое состояние, при котором инфекция повреждает мелкие кровеносные сосуды. Это приводит к разрушению эритроцитов (гемолизу) и, как следствие, к острой почечной недостаточности. В наиболее тяжёлых случаях синдром может закончиться летальным исходом.
Кишечная палочка (E. coli) в норме является частью здоровой микрофлоры кишечника человека и животных. Однако её патогенные штаммы, попадая в организм извне, становятся причиной пищевых отравлений.
Начальные симптомы заражения
- Сильная диарея
- Приступы рвоты
Обычно эти симптомы проходят самостоятельно в течение нескольких дней. Однако при заражении опасным штаммом состояние может резко ухудшиться. Развивающийся ГУС вызывает интенсивную боль в животе, а в стуле может появиться кровь.
К более серьёзным последствиям синдрома относятся: выраженная анемия из-за потери эритроцитов, острая дисфункция почек, а также потенциальное повреждение головного мозга, кишечника, сердца, печени и поджелудочной железы.
Рекомендации медиков при появлении симптомов
Специалисты в области здравоохранения настоятельно рекомендуют:
«При возникновении диареи и рвоты крайне важно поддерживать водный баланс, употребляя достаточное количество жидкости. Если симптомы не ослабевают в течение 48 часов, необходимо срочно обратиться к врачу».
Чтобы не стать источником инфекции для окружающих, при первых признаках недомогания следует:
- Воздержаться от приготовления пищи для других.
- Тщательно и регулярно мыть руки с мылом после каждого посещения туалета.
Профилактика заражения в путешествии
Инфекция передаётся фекально-оральным путём: через контакт с заражёнными поверхностями, употребление загрязнённой воды или пищи. Основные меры предосторожности включают:
- Отказ от салатов, зелени и сырых овощей, которые могли быть вымыты в местной воде.
- Употребление только тщательно прожаренного или проваренного мяса.
- Исключение из рациона льда в напитках и водопроводной воды (включая чистку зубов).
- Отказ от фруктов, которые нельзя очистить от кожуры самостоятельно (например, ягоды).
- Избегание непастеризованных молочных продуктов: молока, сыров, сливок.
Где зафиксирована опасность?
На данный момент официальные предупреждения о циркуляции опасного штамма, адресованные в первую очередь туристам из Великобритании, касаются следующих популярных курортов:
- Египет (курорт Хургада)
- Турция
- Испания
Соблюдение простых правил гигиены и пищевой безопасности значительно снижает риск заражения и позволяет сделать отпуск безопасным.
Источник: Daily Mail
