Приветствую всех, кто на пути к стройности и здоровью!
Знакомство с автором
Если вы впервые на моей странице, давайте познакомимся! Меня зовут Аня, и с мая 2018 года я перешла на систему, которую называю «около правильным питанием» в сочетании с дефицитом калорий. В этом блоге я веду честный дневник своего похудения, начавшегося со 132,2 кг при росте 173 см. Я делюсь рецептами, личным опытом, успехами и трудностями. На сегодняшний день мой результат — минус 49 килограммов, и я продолжаю свой путь.
Активные выходные: «тихая охота» вместо диванного отдыха
Сегодня хочу рассказать о своих выходных, а в качестве примера приведу меню на воскресенье. Суббота прошла довольно спонтанно: я ела то, что было быстро приготовить из имеющихся продуктов, не вела точный подсчет калорий, хотя и старалась держать их в уме, чтобы не перебрать.
Впрочем, риск сорваться и превысить лимит в эти дни был минимален, и вот почему. Мы отправились на охоту! Не на обычную, а на «тихую» — грибную. Живем рядом с лесом, и мы решили снова его проверить. Предыдущая вылазка порадовала нас только черникой, грибов тогда не нашлось. В этот раз мы были настроены решительно: возвращаться без «трофеев» нельзя! Черничный сезон прошел, лесная малина из-за погоды была водянистой и кислой, так что надежда была только на грибы.
В субботу мы поднялись в 5 утра и провели в лесу целых 5 часов. Вернулись уставшие, но счастливые и с добычей, которая ждала дальнейшей обработки.
Наша добыча — белые грибы на ароматный суп и множество летних опят для маринования.
Успех вдохновил нас на повторный поход в воскресенье. Пока сезон — нужно пользоваться моментом! Снова ранний подъем, и с 5 утра мы снова бродили по лесу еще около 5 часов, принеся домой еще больше работы, но и больше радости.
Мое сытное воскресное меню в рамках дефицита калорий
После возвращения из леса в воскресенье я позавтракала. Мой завтрак состоял из бутербродов на «Дарницком» хлебе (60 г) с домашней куриной пастромой (130 г). Во время еды я приняла витамины и капсулу омега-3. Запила все зеленым чаем с долькой горького шоколада (75%, 15 г).
Итоговая калорийность завтрака составила 350 ккал.
После завтрака мы занялись переборкой и обработкой грибов. Не удержалась и взяла пару крекеров — это добавило еще 100 ккал к дневному рациону.
На обед у меня был грибной суп, оставшийся с субботы (порция 450 г), с тонкими хлебцами (15 г). Калорийность этого приема пищи я оценила примерно в 260 ккал (точный расчет супа не вела, использовала среднее значение из приложения-счетчика калорий).
После обеда снова позволила себе зеленый чай с кусочком горького шоколада — еще 80 ккал.
К ужину аппетит был уже невелик, но нужно было готовить для семьи. Я решила сделать полезную версию ачмы (слоеного пирога). Моя порция (220 г) потянула на 420 ккал.
Итоги дня: баланс удовольствия и цели
В сумме за воскресенье у меня получилось 1210 ккал. Я также выпила свою норму воды, если учитывать 1,5 литра зеленого чая.
Вот такие у меня были выходные: очень активные и немного хаотичные с точки зрения питания. Два дня по 5 часов ходьбы по лесу — это серьезная трата энергии. Была и «запрещенка» в виде крекеров. Но, как видите, общий дефицит калорий был соблюден. Интересно, как организм отреагирует на такое в понедельник на контрольном взвешивании. Главный принцип, который я для себя усвоила: даже в активные дни можно питаться сытно и вкусно, не выходя за рамки своего плана.
P.S. Для тех, кого заинтересовали рецепты:
Ссылка на рецепт куриной пастромы.
Ссылка на рецепт ПП ачмы.
Минус 49 кг с мая 2018 года.
Если вам интересно следить за моим путем похудения на «около правильном питании», подписывайтесь на мой канал! Буду рада вашей поддержке в виде лайков. Я не претендую на звание эксперта по ПП, я просто делюсь своим опытом. Я — «ОколоПП»!
