Здравствуйте. В этой статье мы подробно разберем принципы лечебного питания при мочекаменной болезни. Правильно подобранная диета — это важнейший компонент лечения и профилактики образования новых камней.
Мочекаменная болезнь развивается постепенно, на протяжении многих лет, особенно если человек не вносит коррективы в свой образ жизни и питание.
Патологический процесс начинается с незаметных биохимических сдвигов в организме, которые долгое время могут не иметь внешних проявлений.
Фото с сайта urolog-onkolog.ru
Со временем образуются микролиты — мельчайшие кристаллы, или так называемый песок, который уже может вызывать первые неприятные симптомы. Этот песок иногда можно заметить в моче при его отхождении.
Если процесс не остановить, конкремент постепенно увеличивается в размерах, превращаясь в полноценный камень, способный вызывать серьезные осложнения, такие как почечная колика.
Типы камней и соответствующие диеты
Камни в почках различаются по своему химическому составу, и именно от типа камня напрямую зависит, какая диета будет наиболее эффективной для коррекции нарушений обмена веществ, приведших к его образованию.
Диета при уратных камнях
Ураты — это камни из солей мочевой кислоты. Они обычно имеют кирпично-оранжевый цвет и округлую форму.
Основная цель диеты — снизить образование мочевой кислоты в организме.
Что необходимо исключить:
- Продукты, богатые пуринами: красное мясо (говядина, свинина, баранина), субпродукты (печень, почки), мясные и рыбные консервы, копчености.
- Напитки: крепкий кофе, черный чай, какао, алкоголь (особенно пиво и красное вино).
Что следует ограничить:
- Некоторые овощи и зелень, способствующие закислению мочи: щавель, шпинат, сельдерей, ревень, цветная капуста, соя.
Что рекомендуется включить в рацион:
- Молочные и кисломолочные продукты (молоко, кефир, некислый творог).
- Сладкие фрукты и ягоды (бананы, груши, сладкие яблоки, арбуз, дыня).
- Овощи: тыква, огурцы, морковь, картофель.
- Крупы, вегетарианские супы.
- Обильное питье (не менее 2-2,5 литров в день) — щелочные минеральные воды, компоты, овсяные отвары.
Диета при оксалатных камнях
Оксалаты образуются из солей щавелевой кислоты. Это плотные, темные камни с неровными, часто шиповатыми краями.
Фото с сайта
Главная задача — резко ограничить поступление щавелевой кислоты с пищей.
Что можно есть:
- Отварное или запеченное нежирное мясо и рыба (в умеренных количествах).
- Овощи: картофель (особенно полезен печеный), цветная и белокочанная капуста, огурцы, тыква.
- Фрукты: сладкие яблоки, груши, абрикосы, персики, бананы, арбуз.
- Хлеб из муки грубого помола, каши (овсяная, гречневая, пшенная).
- Овощные супы.
Что необходимо исключить:
- Все продукты, богатые щавелевой кислотой: щавель, шпинат, ревень, свекла, сельдерей, петрушка.
- Кислые ягоды и фрукты: клюква, смородина, крыжовник, цитрусовые (в большом количестве).
- Шоколад, какао, крепкий чай, холодец, желе.
- Острые приправы и бульоны.
Диета при фосфатных камнях
Фосфатные камни состоят из солей фосфорной кислоты. Они обычно светлые, беловато-серого цвета, с гладкой поверхностью.
Цель диеты — подкислить мочу, так как фосфаты образуются и растут в щелочной среде.
Что рекомендуется употреблять:
- Продукты, «подкисляющие» мочу: нежирное мясо, птица, рыба, яйца.
- Кислые фрукты и ягоды: яблоки кислых сортов, клюква, брусника, смородина.
- Крупы: гречка, рис, овсянка.
- Зеленые овощи: горошек, тыква, грибы.
- Сливочное и растительное масло в умеренных количествах.
Что следует ограничить или исключить:
- Молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, сыр, кефир), так как они ощелачивают мочу.
- Острые закуски и пряности.
- Копчености, маринады.
- Ограничить потребление большинства овощей, фруктов (кроме разрешенных кислых) и соков.
- Минеральные щелочные воды.
Важное предупреждение: Данные рекомендации носят общий ознакомительный характер. Тип камней определяется только врачом-урологом на основании анализов. Составление индивидуального плана питания должно проходить под контролем специалиста, с учетом всех особенностей вашего здоровья.
Если информация была для вас полезной, поддержите статью, нажав «палец вверх». Это поможет нам понять, какие темы наиболее актуальны для наших читателей.
