Здравствуйте. В этой статье мы подробно обсудим принципы питания и диетические рекомендации для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Правильно подобранный рацион играет ключевую роль не только в профилактике образования новых конкрементов, но и в замедлении прогрессирования уже существующего заболевания.
Мочекаменная болезнь — это хроническое состояние, которое развивается постепенно, в течение многих лет. Его основой являются стойкие нарушения обмена веществ. Сначала в организме происходят скрытые биохимические сдвиги, которые не ощущаются человеком. Затем начинается образование микролитов, или так называемого «песка» в почках, который может давать первые симптомы или быть заметным в моче. Со временем эти мелкие частицы могут увеличиваться, формируя полноценные камни (конкременты).
фото с сайта urolog-onkolog.ru
Как тип камня определяет диету
Камни в почках различаются по своему химическому составу, и именно от этого зависит стратегия диетической коррекции. Неправильное питание может усугубить проблему, в то время как сбалансированный рацион помогает нормализовать обмен веществ и создать неблагоприятные условия для роста конкрементов.
Диета при уратных камнях
Ураты — это камни, состоящие из солей мочевой кислоты. Они обычно имеют кирпично-оранжевый цвет и округлую форму. Их образование связано с избытком пуринов в пище и закислением мочи.
Основные принципы питания:
- Исключите: продукты, богатые пуринами: красное мясо (говядина, свинина), субпродукты, мясные и рыбные консервы, копчености, крепкие бульоны, кофе, какао, шоколад и алкоголь (особенно пиво и красное вино).
- Ограничьте: некоторые овощи, способствующие закислению: щавель, шпинат, ревень, сельдерей, цветная капуста, спаржа.
- Сделайте упор на: ощелачивающие продукты: молоко и кисломолочные продукты (если нет других противопоказаний), сладкие фрукты и ягоды (бананы, виноград, груши), овощи (тыква, огурцы, картофель), крупы. Обязательно соблюдайте обильный питьевой режим (не менее 2-2,5 литров воды в день), особенно полезны щелочные минеральные воды.
Диета при оксалатных камнях
Оксалаты образуются из солей щавелевой кислоты. Это плотные, часто с острыми краями, камни темного цвета (черного или коричневого).
фото с сайта
Основные принципы питания:
- Исключите или строго ограничьте: продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты: щавель, шпинат, ревень, свеклу, сельдерей, петрушку, шоколад, какао, крепкий чай. Также стоит избегать избытка витамина С (цитрусовые в больших количествах, шиповник).
- Можно употреблять: отварное нежирное мясо и рыбу, молочные продукты, крупы (гречка, овсянка), овощи (картофель, белокочанная и цветная капуста, огурцы), сладкие фрукты (яблоки, груши, абрикосы). Полезны продукты, богатые магнием и витамином В6 (цельнозерновой хлеб, орехи).
Диета при фосфатных камнях
Фосфаты — это светлые, мягкие камни, которые образуются в щелочной среде. Их рост часто связан с инфекциями мочевыводящих путей и нарушением фосфорно-кальциевого обмена.
Основные принципы питания:
- Цель диеты — немного подкислить мочу. Для этого в рацион включают: мясо, птицу, рыбу, яйца, крупы (гречка, рис, овсянка), кислые ягоды и фрукты (клюква, брусника, красная смородина, яблоки), сливочное масло.
- Ограничьте: продукты, ощелачивающие мочу: молоко и молочные продукты (творог, сыр, йогурты), большинство овощей и зелени, копчености, острые блюда, алкоголь. Следует также уменьшить потребление богатых кальцием продуктов.
Важное предупреждение: Данные рекомендации носят общий ознакомительный характер. Назначить точную и эффективную диету может только врач-уролог или нефролог на основе анализа состава ваших камней, биохимии крови и мочи. Самолечение может быть неэффективным и даже опасным.
Если информация была для вас полезной, поддержите статью, и мы подготовим больше материалов на тему здоровья почек.
