Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Что такое диета АВС?
Диета АВС — это комплексная программа для снижения веса, разработанная совместно врачами, диетологами и спортсменами. Её особенность заключается в том, что она сочетает в себе не только строгие принципы питания, но и обязательную физическую активность для достижения наилучших результатов.
Программа рассчитана на 20–30 дней, в течение которых суточная калорийность рациона не должна превышать 1000 ккал. Такой дефицит калорий является основным механизмом для похудения и позволяет сбросить от 5 до 10 килограммов.
Принцип разделения продуктов
В основе диеты лежит простая и понятная система категоризации всех продуктов питания:
- Категория А (Запрещённые продукты): Сюда входит большинство продуктов с высоким содержанием белков, вредных жиров и «пустых» быстрых углеводов, которые не приносят пользы организму. Также под полным запретом находятся газированные напитки и практически вся молочная продукция.
- Категория В (Ограниченные продукты): Эти продукты можно употреблять, но в минимальных количествах. К ним относятся хлеб, рис и картофель.
- Категория С (Разрешённые продукты): Это основа рациона. В список входят нежирная рыба, птица, все виды овощей и зелени (чем больше, тем лучше), яйца, творог жирностью 1–5% (не обезжиренный!), фрукты и ягоды. Виноград и бананы можно есть не чаще двух раз в неделю порциями по 100–200 граммов. Крупы в виде утренних каш разрешены 4–5 раз в неделю.
Несмотря на кажущуюся строгость, из разрешённых продуктов можно готовить множество вкусных, полезных и сытных блюд, проявив немного кулинарной фантазии.
Ключевые правила и рекомендации
Для достижения результата важно соблюдать не только список продуктов, но и основные принципы питания и образа жизни:
- Принимайте пищу маленькими порциями 5–6 раз в день (дробное питание).
- После еды старайтесь совершать небольшую прогулку для улучшения пищеварения.
- Основу рациона должна составлять растительная пища (овощи, зелень).
- Обязательно сочетайте диету с регулярными физическими нагрузками.
- Выпивайте не менее 1 литра чистой воды в день.
Как правильно завершить диету?
Очень важно грамотно выйти из диеты, чтобы закрепить результат и не навредить организму. В первую неделю после окончания программы придерживайтесь рациона на 1100–1200 ккал. Затем постепенно, давая организму время на адаптацию, увеличивайте калорийность до своей индивидуальной нормы, продолжая при этом заниматься спортом.
Главный нюанс диеты АВС заключается в том, что для сохранения достигнутого веса и здоровья вам, скорее всего, придётся навсегда отказаться от прежних вредных привычек в питании, таких как ночные перекусы. Программа мотивирует к переходу на постоянное здоровое питание.
Пример дневного меню
Вариант 1
- Завтрак: овсяная каша на воде (200 г).
- Перекус: яблоко или груша (150 г; летом можно черешню, клубнику, абрикосы).
- Обед: салат из свежих овощей (150 г) и борщ или суп на нежирном бульоне (250 г).
- Полдник: 1–2 яйца и огурец.
- Ужин: рыба, запечённая с овощами (300 г).
Вариант 2
- Завтрак: омлет с помидорами (200 г).
- Перекус: фрукты или ягоды.
- Обед: овощной салат (150 г) и второе блюдо: куриная грудка с тушёными овощами (250 г).
- Полдник: творог со сметаной (150 г).
- Ужин: котлеты из куриной грудки и кабачков (100 г) и овощная нарезка (150 г, например, огурцы или помидоры).
Вариаций меню может быть множество — главное, строго придерживаться принципа разделения продуктов на категории А, В и С.
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, нажмите на большой палец ? и добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.
