Попробуйте по фотографиям угадать, кто из этих людей употребляет алкоголь ежедневно, а кто не пьет вовсе. Может ли внешний облик выдать человека, чье потребление спиртного втрое превышает норму? Проверим вашу интуицию! (Ответы, которые могут вас удивить, ждут в конце материала).
Фото Daily Mail
Фото Daily Mail
Фото Daily Mail
Суть эксперимента: алкоголь под контролем
Все изображенные люди — участники уникального исследования, проведенного британскими учеными. Целью было изучить, как разные модели употребления алкоголя — полный отказ, умеренное потребление и привычное превышение нормы — влияют на здоровье в краткосрочной перспективе.
Статистика показывает, что в Европе каждый десятый взрослый употребляет алкоголь минимум пять дней в неделю, считая это нормой. Речь может идти о бокале вина за ужином, коктейле после работы или более активном отдыхе в выходные.
В Великобритании действует официальная рекомендация: не более 14 условных единиц алкоголя в неделю. Это эквивалентно примерно шести бокалам вина (по 175 мл) или шести пинтам пива, распределенным на несколько дней, а не выпитым за один вечер.
Для чистоты эксперимента ученые разделили 12 добровольцев на три группы с разными условиями на месяц:
- Первая группа: полный отказ от любого алкоголя.
- Вторая группа: потребление в рамках рекомендованной нормы (до 14 единиц в неделю).
- Третья группа: сохранение привычного, часто превышающего норму, режима употребления.
Медики из Ливерпуля провели комплексное обследование участников до и после эксперимента: измерили артериальное давление, уровень холестерина, ключевые показатели крови, а также провели УЗИ печени для оценки ее состояния.
Влияние ежедневного употребления алкоголя на организм
Печень — главный орган, отвечающий за метаболизм алкоголя. Его регулярное поступление может привести к накоплению жира в клетках печени (стеатозу), их повреждению и нарушению регенеративных функций. В долгосрочной перспективе это грозит воспалением, фиброзом (рубцеванием) и даже печеночной недостаточностью.
Результаты I группы: полный отказ от алкоголя
- Печень: У большинства участников значительно снизился уровень жира в печени. Однако у троих положительных изменений не произошло, что медики связали с несбалансированным питанием, компенсировавшим отсутствие алкоголя.
- Вес: Динамика была неоднородной: двое похудели почти на 1,5 кг, двое других, напротив, набрали около килограмма.
- Давление и холестерин: Существенных изменений этих показателей зафиксировано не было.
Результаты II группы: умеренное потребление (до 14 единиц в неделю)
Напомним, норма — это 6 бокалов вина, 6 кружек пива или 14 стандартных рюмок крепкого алкоголя, распределенных на всю неделю.
- Печень: У двух добровольцев также отмечено заметное снижение жира в печени. У остальных двух значимых изменений не было.
- Вес: Все четверо немного похудели — в среднем чуть больше килограмма.
- Холестерин: У одного участника зафиксировано снижение уровня холестерина.
Результаты III группы: привычное (часто избыточное) потребление
- В этой группе не наблюдалось никаких положительных изменений: ни в состоянии печени, ни в весе, ни в показателях артериального давления или холестерина.
Важно отметить, что специальное сканирование печени (фиброскан) не выявило серьезных структурных повреждений ни у одного из участников за этот короткий срок. Однако медики предупреждают, что регулярное превышение норм создает серьезные риски для здоровья в будущем.
Итак, верны ли были ваши первые впечатления по фотографиям? Делитесь предположениями в комментариях!
Раскрываем карты: кто и в какой группе участвовал
Участницы, полностью отказавшиеся от алкоголя (I группа)
Анжела, 49 лет. До эксперимента: ~10 единиц в неделю.
Отзыв: «Я стала намного увереннее в себе!»
Сарра, 45 лет. До эксперимента: ~20 единиц в неделю.
Отзыв: «Жир в печени сократился на 20%! Это потрясающе!»
Борлина, 32 года. До эксперимента: ~18 единиц в неделю.
Отзыв: «После такого эксперимента я не хочу снова начинать пить!»
София, 55 лет, писатель и врач-терапевт. До эксперимента: ~23 единицы в неделю (бокал красного вина как «награда» после работы).
Отзыв: «Я похудела на 1,5 кг за 4 недели!»
Клэр, 34 года. До эксперимента: ~25 единиц в неделю.
Отзыв: «Я сбросила килограмм, и здоровье заметно улучшилось!»
Участники, пившие по рекомендациям (II группа)
Для кого-то из них это означало небольшое увеличение привычной дозы, для большинства — сокращение. Месяц они придерживались нормы в 14 единиц.
Том, 54 года, писатель. До эксперимента: ~10 единиц в неделю (в основном вино).
Джонатан, 48 лет. До эксперимента: ~20 единиц в неделю.
Отзыв: «Я немного сократил количество алкоголя. И после этого мой холестерин резко упал!»
Морис, 54 года (оператор завода), и Хейли, 51 год (помощник по уходу), супруги. Любили провести вечер с джином-тоником или в компании друзей. До эксперимента: ~34 единицы в неделю (Морис) и ~20 единиц (Хейли).
Участники, сохранившие свои привычки (III группа)
Этим двум участникам было разрешено пить в своем обычном режиме, который значительно превышал рекомендованные нормы.
Лоури, 19 лет, работник сферы обслуживания. Потребление: ~40 единиц в неделю (почти в 3 раза выше нормы).
Отзыв: «Я пью ром каждый день. Но моя печень здорова!»
Мари, 66 лет, медсестра на пенсии. Потребление: ~30 единиц в неделю (любит бокал вина за готовкой и местное пиво).
Отзыв: «Я продолжу пить даже после инфаркта!»
Источник: Daily Mail
