Привет. Вот сейчас заодно и проверим по сопоставлению открывших и дочитавших статью, некоторые из интересных гипотез старика Фрейда, потому что статья посвящена в широком смысле ценам на курятину в Германии и кошельку худеющего на 37 кг меня, Пузанета, проводящего свой отпуск в прекрасной баварской деревне. А в узком, буквальном смысле статья посвящена печальной судьбе петушков, в смысле самцов цыплят курицы в Германии, в связи с ростом этих самых цен на курятину.
Если же кто-то кликнул, задумавшись о чём-то своём, то может, конечно, не дочитывать, но пусть знает такой человек, что, и не желая того, он всё равно уже стал частью статистики.
Знаю, что среди читателей PuzaNeta есть уважаемые жители Германии, буду благодарен, если прокомментируете наблюдения русского туриста изнутри и поправите что-то.
Мы за этот, 2019 год, третий раз приехали в Германию. Я эти месяцы успешно и правильно худею на 37 кг, уже похудел на 28 нет, всё-таки на 27 ещё и мы питаемся здесь так же, как питались в Москве. То есть, процентов на 70 - основа моего питания это овсяные каши, куриные грудки, овощи, салатные смеси, 1% кефир. Всё это доступно в немецких магазинах и по цене, в основном, ниже, чем аналогичные продукты в московских супермаркетах.
Дешевле всё, кроме куриной грудки. Моя жена хранит чеки и получается, что килограмм охлажденной куриной грудки в одном и том же баварском супермаркете в марте 2019 стоил 7:25 евро за килограмм, в мае-июне 9:90 евро за килограмм, вчера (середина августа 2019) - 10:90 евро за килограмм. Умножаем на 75 рублей и получаем около 820 рублей за килограмм охлажденной куриной грудки. В 2-3 раза дороже Москвы и дикая динамика подорожания. Почему свежая куриная грудка в Германии такая дорогая? Может мы покупаем не там?
Нашёл пока только одно хоть немного экономически понятное объяснение этому подорожанию. Оказывается, 13 июня 2019 года Федеральный Административный Суд Германии решал судьбу немецких петушков и решил её пока не в пользу этих самых петушков. До суда петушков, а лучше сказать птицеводческие хозяйства Германии довели защитники животных. Представитель немецкой партии "Союз 90"/"Зеленые" Фридрих Остендорф (Friedrich Ostendorff) в интервью DW заявил: "Мы категорически не приемлем современные практики разведения домашней птицы".
Дело в том, что каждый год, только в Германии птицеводческие хозяйства уничтожают около 45 миллионов новорожденных петушков, поскольку их откармливание и перевозка на мясные птицефермы слишком накладны, а яиц петухи даже в Германии пока не несут. Не выгодны столько петушков Европе. Курам же, для того, чтобы нести яйца не для продолжения куриного рода, а в пищу людям, петухи вообще не нужны.
Уничтожают петушков в первые 72 часа после вылупления (так разрешено по нынешним европейским законам) с помощью газа и потом отправляют в измельчители. Зелёные сильно возражали против этого, по их мнению, "неэтичного варварства" (а что, не варварство? Этично ли миллионы цыплят травить газом не на еду, а ради экономической целесообразности?) и предлагали определять пол цыпленка ещё в яйце. Но это очень дорогой метод для массового птицеводства, даже немецкому сельскому хозяйству он пока не по карману. Решение суда
Часовня в Альтёттинге, Бавария, где хранится статуя "Чёрная Мадонна"
дало время птицеводам найти более дешевые методы определения пола цыпленка в яйце, не ставя их в жесткие временные рамки.
Президент Центрального объединения птицеводческой промышленности ФРГ Фридрих-Отто Рипке (Friedrich-Otto Ripke) находит, что суд вынес разумный вердикт. "Мы так себе это и представляли, - прокомментировал он в интервью DW. - Мы хотим прекратить практику убийства птенцов и как можно скорее. Решение суда дает нам время, без назначения окончательных сроков".
Последние месяцы тема активно муссировалась в немецких и европейских СМИ, некоторые из которых практически анонсировали решение суда в пользу защитников природы и кукарекали про неминуемое повышение цен прежде всего на яйца и во вторую очередь на курятину. И хотя, решение суда было другим, кудахтанье журналистов, как я предполагаю, с неприязнью глядя на чек из супермаркета, сыграло важную роль в этом самом подорожании, которое кому-то выгодно.
Это всего лишь моя личная пузанет-версия, а я здесь прохожий человек - похудел на 37 кг и дальше поехал. Если вы знаете про несчастных петушков и зелёных их дружков что-то, чего не знаю я, расскажите, пожалуйста. Можно ещё подписаться на меня. Скоро моя книга о быстром и правильном похудении.
