Многие считают, что процесс похудения несовместим с употреблением алкоголя. Однако диетолог Эми Горин предлагает иной взгляд: отказываться от спиртных напитков полностью не обязательно. Главное — сделать осознанный выбор в пользу тех из них, которые содержат меньше калорий и могут даже принести пользу здоровью в умеренных количествах. Её клиенты, следуя рекомендациям, успешно сочетают социальную жизнь с достижением своих фитнес-целей. Давайте разберемся, какие именно напитки могут вписаться в рацион человека, следящего за весом.
1. Ром: тропическая легкость
Фото unsplash.com
Стандартная порция рома (45 мл) содержит около 97 калорий. Чтобы сохранить эту цифру, диетолог советует употреблять его в чистом виде или смешивать с диетической Кока-колой Zero. Обычная сладкая газировка значительно увеличит калорийность коктейля.
Помимо относительно низкой энергетической ценности, рому приписывают и полезные свойства. Считается, что он может способствовать повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), что благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и помогает бороться с атеросклерозом. Интересно, что во времена Первой мировой войны ром даже использовали в качестве общеукрепляющего средства для солдат.
2. Красное вино: антиоксидантный фаворит
Фото unsplash.com
Бокал красного вина (около 150 мл) — это примерно 123 калории. С точки зрения питательности разница между красным и белым вином невелика, однако красное вино обладает особым преимуществом благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таких как ресвератрол.
Эти вещества помогают защищать клетки от повреждений, улучшают состояние сосудов и могут снижать риск развития ишемической болезни сердца. Исследования, в том числе канадское 2009 года, также указывают на связь умеренного потребления вина со снижением риска развития диабета 2 типа. Ключевое слово здесь — «умеренное». Ученые определяют эту норму как не более 2-3 стандартных порций (до 300 мл вина) в день. Превышение дозы не только сводит на нет потенциальную пользу, но и наносит вред здоровью.
3. Водка: минимализм в калориях
Фото pixabay.com
Водка — один из самых низкокалорийных крепких напитков: порция в 45 мл содержит всего около 96 ккал. Изначально создававшаяся как лечебное средство, она и сегодня ассоциируется с рядом полезных свойств, главным образом для сердечно-сосудистой системы.
Умеренное потребление может способствовать улучшению кровообращения, что, в свою очередь, помогает предотвращать образование тромбов и снижает риски, связанные с инсультами и другими сердечными заболеваниями. Важно помнить, что речь идет о чистом продукте без сладких добавок и соков.
4. Джин с тоником: для улучшения пищеварения
Фото unsplash.com
Классический джин с тоником — не только освежающий, но и относительно диетический выбор. Одна порция содержит примерно 115 калорий, при условии что вы используете диетический тоник без сахара.
Особенность джина, настоянного на ягодах можжевельника и других ботанических компонентах, в его способности мягко стимулировать пищеварение. Он может увеличивать выработку пищеварительных ферментов и желудочного сока, что помогает организму справляться с тяжелой пищей. Однако это не повод злоупотреблять фастфудом — напиток лишь немного облегчает процесс переваривания.
5. Шампанское: праздник без угрызений совести
Фото unsplash.com
Игристое вино — приятный сюрприз для тех, кто считает калории. Стандартный бокал шампанского (120 мл) содержит всего около 90 калорий, что делает его одним из самых легких алкогольных напитков.
Как и красное вино, качественное шампанское содержит антиоксиданты, полезные для сердца и сосудов. Они помогают защищать стенки кровеносных сосудов, регулировать уровень холестерина и предотвращать образование тромбов. Мудрое высказывание Уинстона Черчилля как никогда актуально: один бокал может поднять настроение, в то время как целая бутылка приведет к обратному эффекту и лишним калориям.
6. Виски: дижестив для контроля веса
Фото unsplash.com
Порция виски (45 мл) содержит около 105 калорий и практически не имеет углеводов, что делает его привлекательным выбором для низкоуглеводных диет, таких как кето.
Исследования, включая работу, опубликованную в Американском журнале клинического питания, указывают на то, что умеренное потребление виски может повышать уровень энергии и снижать тягу к сладкому. Кроме того, в нем обнаружена эллаговая кислота — мощный антиоксидант, полезный для здоровья костей. Традиционно виски используют в качестве дижестива — напитка, завершающего трапезу и способствующего пищеварению, особенно после плотного ужина.
ВАЖНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Вся представленная информация касается исключительно умеренного и осознанного потребления. Алкоголь остается высококалорийным продуктом, который может стимулировать аппетит и снижать самоконтроль. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью, приводит к набору веса и повышает риск развития множества заболеваний. Консультация с врачом или диетологом перед внесением изменений в рацион обязательна.
По материалам The Irish Sun с комментариями диетолога Эми Горин.
