Приветствую всех худеющих на своем канале.
Куриные кексы с овощной начинкой - безумно вкусно. Это лучший ужин для худеющих.
Вы даже не представляете какую вкусняшку я предлагаю вам приготовить на ужин и не только на ужин. Куриные кексики с овощной начинкой станут одним из любимых блюд, я просто в этом уверена.
Нам понадобится (граммы указаны для тех кто считает КБЖУ):
- одна средняя куриная грудка (370 г),
- половинка маленького кабачка (160 г),
- помидор (90 г),
- столовая ложка сметаны 10% (50 г),
- сыр сулугуни (50 г),
- пара зубчиков чеснока (10 г),
- соль, черный перец, сухой чеснок, сухие травы любимые (я использовала специи "Травы Греции".
Приготовление.
Первым делом я порубила куриную грудку, добавила соль, черный перец, сухой чеснок, травы греции и еще раз порубила мясо, перемешав его со специями.
Далее я использовала силиконовую форму для кексов (решила обновиь мою новую форму, которую дано хотела купить). Если подобной формы нет - то можно использовать форму небольшого диаметра - получится как запеканка.
Рубленное куриное мясо распределила по форме, сформировав высокие бортики.
Затем мелко нарубила кабачок, помидор и чеснок, добавила ложку сметаны и перемешала овощи со сметаной. Немного посолила и поперчила.
Получившейся начинкой заполнила будущие кексики.
Заранее разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наши кексики на 25-30 минут, почти до готовности кабачка и испарения части влаги.
Затем посыпаем кексы сверху тертым сыром и отправляем в духовку до подрумянивания сырной корочки, которая запечатывает овощную начинку в курином кексе.
Наши кексы готовы - приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: К - 150, Б -14, Ж - 4, У - 3.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на около правильном питании.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!
