Здравствуйте, дорогие читатели, которые, как и я, стремятся к здоровью и стройности! Рада поделиться своей историей и опытом.
Знакомство и начало пути
Меня зовут Аня, и с мая 2018 года я изменила свою жизнь, перейдя на систему, которую называю "около правильным питанием" в сочетании с дефицитом калорий. В своем блоге я делюсь всем, что связано с моим похудением: начиная со стартового веса в 132,2 кг при росте 173 см, я рассказываю о рецептах, трудностях и победах. На сегодняшний день мой результат — минус 50 килограммов, и это не предел!
Один день из жизни: лес, грибы и полезная еда
В нашей семье не принято сидеть на месте в выходные. Вот и в этот раз мы с мужем решили отправиться на "тихую охоту" — за грибами. Подъем был ранним, но не экстремальным — в 6 утра, что позволило мне спокойно позавтракать перед дорогой.
Завтрак: энергия для лесной прогулки
На завтрак у меня были бутерброды на домашнем ржаном цельнозерновом хлебе (80 г) с куриной пастромой (75 г) и чашка зеленого чая. Это сытное и полезное начало дня обошлось мне всего в 300 ккал. Хлеб я пеку на ряженке — получается очень вкусно и не приедается.
Фото, конечно, получилось не самым эстетичным — торопились в лес, но суть передает верно!
Удачная "охота" и находки
В лесу мы были одни, и это добавило прогулке особого очарования. Мне посчастливилось найти целую полянку подберезовиков — настоящая удача для наших хвойных лесов!
Грибы я планировала частью потушить на ужин, а частью заморозить на зиму. Кстати, на рынке в Москве такие грибы стоят около 700 рублей за килограмм, так что наша добыча оказалась не только вкусной, но и выгодной.
Обед и перекусы: сытно и в рамках калорий
После активной прогулки на свежем воздухе аппетит всегда отменный. Вернувшись, я устроила себе небольшой перекус: бутерброд с цельнозерновым хлебом (25 г), сливочным маслом (10 г) и красной рыбой (45 г) — 220 ккал.
Затем, разобрав и отварив грибы, я приступила к обеду. Очень выручает, когда в холодильнике есть готовый суп. У меня это была тарелка (500 г) сырного супа на куриной грудке — 190 ккал.
А после трудового дня и успешного сбора грибов я позволила себе маленькое вознаграждение — дольку шоколада (20 г) к зеленому чаю. Это добавило еще 110 ккал, но доставило огромное удовольствие.
Ужин: грибы, собранные своими руками
Вечером я приготовила куриные кексы с овощами (165 г) и, конечно же, тушеные грибы с луком (200 г) с добавлением картофеля. Ужин получился сытным и ароматным на 450 ккал. Поверьте, грибы, собранные и приготовленные самостоятельно, имеют совершенно особенный вкус!
Итоги дня и планы
За весь день я потребила 1280 ккал, выпила много воды, прошла более 10 000 шагов и насладилась чистым лесным воздухом. Такие дни наполняют энергией и радостью.
На следующий день мы планировали поездку в Москву и, если позволит время, вечернюю прогулку по ВДНХ, чтобы полюбоваться красивой подсветкой. Я очень люблю это место, но предпочитаю избегать массовых мероприятий, чтобы насладиться атмосферой в спокойствии.
Мои проверенные рецепты для вас
Хочу напомнить вам рецепты моих любимых блюд в рамках "околоПП". Возможно, они вдохновят вас на кулинарные эксперименты:
- Ржаной цельнозерновой хлеб — основа для полезных бутербродов. Рецепт тут.
- Сырный суп — сытное и нежное первое блюдо. Рецепт тут.
- Перловка с овощами — отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Рецепт тут.
- Творожно-яблочный рулет — десерт, который покоряет всех. Рецепт тут.
- Кабачковая запеканка с сыром — идеальное сезонное блюдо. Рецепт тут.
С мая 2018 года: минус 50 кг.
Если вам интересно следить за моим путем к стройности, делиться опытом и находить вдохновение для своего — подписывайтесь на мой канал! Ваши лайки и поддержка очень важны для меня. Я не претендую на звание эксперта по правильному питанию, я просто делюсь тем, что работает для меня. Я — "ОколоПП"!
