Соблюдать принципы правильного питания, посещая рестораны быстрого питания, — задача непростая, но выполнимая. Часто мы не знаем точной калорийности блюд и полного состава ингредиентов, а персонал не всегда может дать такую информацию. Однако, следуя нескольким ключевым рекомендациям, можно сделать свой визит в фастфуд-заведение более осознанным и менее вредным для фигуры и здоровья.
Начните с легких закусок
Этот простой прием помогает контролировать аппетит. Легкий салат или овощной суп, съеденные в начале трапезы, утоляют первый острый голод и позволяют более трезво оценить, нужны ли вам более калорийные основные блюда. Кроме того, такие закуски богаты витаминами и клетчаткой, что полезно для пищеварения.
Контролируйте размер порций
Стандартные порции в фастфуде часто рассчитаны на несколько человек. Например, пицца весом 500 граммов — это полноценный обед для двоих. Чтобы избежать переедания, сразу делите еду. Попросите упаковать часть заказа отдельно или договоритесь с другом о разделении блюд. Это поможет не съесть лишнего в процессе непринужденной беседы.
Делайте выбор в пользу клетчатки
Во многих заведениях есть опция собрать блюдо самостоятельно. Используйте эту возможность с умом: налегайте на овощи и зелень, которые дают чувство сытости и полезны для организма. Вместо тяжелых соусов на основе майонеза выбирайте оливковое масло, йогурт или сметану. Старайтесь ограничивать добавки вроде бекона и лишних сыров.
Сравнивайте и выбирайте меньшее зло
Когда выбора нет, оценивайте меню критически. Один кусок пиццы может быть лучше, чем двойной бургер с соусами, а сэндвич с куриной грудкой — более удачный вариант, чем картофель фри. Ищите блюда с меньшей степенью обработки и более простым составом.
Откажитесь от лишних соусов
Соусы — это скрытые калории, избыток соли, сахара и консервантов. Они не несут питательной ценности, но значительно увеличивают калорийность любого блюда. Картофель фри и так содержит много жира и соли, а дополнительные кетчуп или майонез делают его еще более вредным. По возможности отказывайтесь от них.
Заказывайте десерт в последнюю очередь
Не поддавайтесь на уговоры официанта заказать десерт сразу. Сделайте паузу после основного блюда. Скорее всего, на сытый желудок желание съесть что-то сладкое значительно уменьшится или исчезнет вовсе. Это убережет вас от лишних калорий и поможет сохранить баланс.
Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться едой вне дома без чувства вины. Для получения большего количества полезных рекомендаций по здоровому образу жизни подписывайтесь на наш канал или читайте материалы в блоге.
