Здравствуйте, дорогие читатели моего блога о похудении и здоровом образе жизни! Рада поделиться с вами своим опытом и поддержать тех, кто, как и я, находится на пути к стройности.
Знакомство и мой прогресс
Меня зовут Аня, и мое преображение началось в мае 2018 года. Именно тогда я осознанно перешла на систему, которую называю "около правильным питанием", и начала контролировать калорийность рациона. Мой стартовый вес составлял 132,2 кг при росте 173 см. В этом блоге я делюсь всеми этапами своего пути: успехами, рецептами, трудностями и маленькими хитростями. На сегодняшний день мне удалось расстаться с 50 килограммами, и это огромная победа, которой я горжусь!
День в гостях: вызов для дисциплины
Последние дни отпуска стали для меня испытанием. Я немного расслабилась, и мой привычный контроль за балансом БЖУ и калориями дал слабину. Например, в прошлую субботу мы с мужем поехали в гости к его родителям, чтобы помочь с ремонтом. День начался рано, и после домашнего завтрака мы сразу отправились в Москву.
В таких поездках сложно всё взвешивать и точно подсчитывать. Мне удалось сделать это только для завтрака, а остальные приемы пищи пришлось оценивать приблизительно уже по возвращении домой.
Завтрак: сытный овсяноблин (355 ккал)
Утром я приготовила свой любимый овсяноблин. Его основа — это 40 г овсяных хлопьев (я предпочитаю перемолотые в блендере), 30 мл молока и одно куриное яйцо. Тесто выливаю на хорошо разогретую антипригарную сковороду и жару под крышкой 2-3 минуты с каждой стороны. В качестве начинки использовала 30 г творожного сыра и 40 г копченой горбуши. Получился вкусный и питательный завтрак.
На фото видно, что овсяноблин получился неидеальным — кусочек отвалился. Но на вкусе это никак не отразилось!
Перекус: борьба с соблазнами (270 ккал)
Приехав в гости, мы выпили зеленый чай и перекусили сухофруктами. Удержаться было невероятно сложно! В общей сложности за день я съела около 80 г сушеных персиков и инжира, а также примерно 15 г миндаля. Сушеные персики — это отдельная история: они настолько вкусные, что рука сама тянется за добавкой. В гостях у родителей всегда хочется попробовать всё, чем они угощают, и оставаться в рамках — настоящее искусство.
Обед: домашняя кухня (420 ккал)
Пока мужчины занимались ремонтом, мы с женщинами готовили обед и, конечно, давали "ценные указания". Разве можно удержаться и не проконтролировать процесс? На обед я выбрала запеченную куриную грудку (около 180 г) с ароматными специями и картофельную трубочку (примерно 150 г), рецептом которой обязательно поделюсь в понедельник. Дополнила блюдо свежими овощами.
В течение дня я пила много воды и зеленого чая, чтобы поддерживать водный баланс.
Ужин: спонтанный выбор (320 ккал)
Домой мы вернулись поздно и очень голодными. Готовить было некогда, поэтому ужин получился быстрым, но не совсем типичным для вечера. По дороге мы заехали на рынок с белорусскими продуктами, где купили гуся с яблоками по выгодной цене (шла распродажа). Этот продукт напоминает рулет, имеет легкий копченый привкус и, на мой взгляд, довольно жирный. Тем, кто строго следит за питанием, я бы его не рекомендовала.
Мой ужин состоял из амарантового хлебца (10 г), примерно 80 г гуся с яблоками и 80 г помидора. Калорийность продукта на упаковке указана не была, а в интернете данные сильно разнятся. Я взяла за основу 300 ккал на 100 г, так как продукт действительно жирный. Если бы знала это заранее, ограничилась бы лишь маленьким кусочком для пробы.
Итоги дня и размышления о плато
По моим приблизительным подсчетам, за день я потребила около 1365 ккал. Возможна небольшая погрешность, особенно по сухофруктам, которые я могла съедать "на автомате". Воду и чай я пила в достатке, даже с небольшим превышением нормы.
И вот здесь начинается самая важная часть. Несмотря на то что я в основном держу дефицит калорий (за исключением нескольких читмилов в месяц в отпуске), вес в последнее время упорно не хочет снижаться. Похоже, я снова столкнулась с эффектом плато — периодом, когда прогресс останавливается.
Многие вокруг советуют мне остановиться и просто поддерживать текущий вес, ведь 50 кг — это фантастический результат. Но я внутренне чувствую, что мне нужно сбросить еще 5, а в идеале 10 килограммов. Это важно и для моего самоощущения, и для внешнего вида.
Возможно, совет временно повысить калорийность рациона, дать организму передышку, а затем снова вернуться к дефициту в 1300 ккал — это правильная стратегия. Стоит поэкспериментировать и посмотреть, как отреагирует тело.
На фото — разница в 50 кг. Результат с мая 2018 года. Это моя большая гордость и мотивация идти дальше!
Если вам интересно следить за моим путем похудения на "около правильном питании", буду рада видеть вас среди подписчиков моего канала. Ваши лайки и поддержка очень важны для меня! Я не претендую на звание эксперта по ПП, я просто делюсь своим личным опытом. Я — "ОколоПП"!
