Сентябрь – время урожая поздних овощей и фруктов. Эти продукты тоже имеют свою незаменимую ценность, и их обязательно нужно ставить на стол. К тому же в пользу сентябрьских овощей говорит и стоимость. Как правило, на рынках в заготовительный период по очень низким ценам продают не только свежий урожай, но и оставшиеся арбузы, дыни и другие августовские фрукты. Давайте вместе разберем, какие продукты стоит включать в рацион в сентябре.
Сезонные овощи
1. Тыква
В сентябре уже активно продают тыкву, не стоит проходить мимо. Ведь этот плод богат витаминами и минералами, в частности магнием, медью, цинком и йодом. С помощью этого продукта вы не только избавитесь от авитаминоза, но и удивите домочадцев разнообразными блюдами. Рецептов с тыквой очень много, да и стоимость плода в сентябре минимальная. Самое время экспериментировать.
2. Картофель
В сентябре стоит закупаться картофелем, потому что он не только дешевле, но и гораздо лучше храниться, чем ранние сорта. Клубни нельзя хранить в холодильнике, а условия погреба или кладовки выдержит не каждый овощ.
3. Кукуруза
Если вы не успели насладиться сочными початками, то сентябрь дает вам последний шанс. Заготовители к тому же снижают цены на свежую кукурузу, поскольку им хочется быстрее ее реализовать.
4. Свекла
Свеклу, как и картофель закупать впрок стоит именно в начале осени. В этом месяце она накапливает много витаминов, при этом не теряет срок хранения. Да и стоимость тоже демократичная.
5. Фасоль
Если вы большой любитель бобовых на гарнир, закупайтесь сейчас. Фасоль – ценный источник витаминов и минералов.
Сезонные фрукты
1. Яблоки
Никаких польских поставщиков. Сентябрь дарит множество сортов яблок прямо с родных садов. Низкую стоимость отражает не только большая конкуренция, но и не затратная доставка. Ни таможни, ни длительных перевозок, ни химикатов для длительного хранения. Любите шарлотку – самое время закупиться яблоками!
2. Груши
В сентябре груши достигают своей спелости. Стоит обязательно приобретать эти фрукты и ставить их на стол для перекуса. Много пользы и небольшие траты – преимущества на лицо.
3. Сливы
Сливы – это природный детокс для организма, они помогают выводить вредные вещества и шлаки. К тому же только в сентябре можно купить такие количество слив, чтобы баловать своих родных каждодневной выпечкой.
4. Дыня
Не стоит сомневаться в спелости дыни в начале осени. Это ее время, плоды будут сочные и сладкие, как никогда.
5. Арбуз
Если вы не умеете выбирать арбузы, то в начале осени вам не придется долго думать. Они все будут спелыми, как и дыни. Поэтому смело покупайте и наслаждайтесь дарами сентября.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.