Преддиабет - пограничное состояние, когда в крови наблюдается стабильно повышенный уровень глюкозы, но не настолько высокий, чтобы был поставлен диагноз сахарный диабет.
Преддиабет может длится многие годы, пока не трансформируется в полноценную патологию со стабильно высокими сахарами в крови. Но при коррекции образа жизни (и в первую очередь - своего веса и питания) можно отсрочить этот процесс и избежать развития серьезных осложнений.
Вот как выглядит преддиабет по анализам крови:
Увы, статистика по преддиабету такова - лишь 40% пациентов, которым был поставлен этот диагноз, начинают предпринимать какие-то лечебные или профилактические действия. У 10% из диагностированных в течение года преддиабет трансформируется в диабет, который уже требует совсем другого подхода и регулярного приема сахароснижающих препаратов.
Итак, если вам поставили диагноз преддиабет, или же вы находитесь в зоне риска по этому заболеванию (например, у вас отягощена наследственность, или анализы находятся в пограничной зоне), то вам в первую очередь нужно пересмотреть свое питание. И первым шагом исключить эти продукты.
1. Выпечка из белой муки
Сюда относятся все хлебобулочные изделия (не только сладости - торты, пирожные, пончики пирожки), но и белый хлеб, макароны (из высших сортов муки), а также я включила бы в эту категорию шлифованный рис (не хлеб, конечно, но действие у него аналогичное)
Следует заменить их на хлеб из цельного зерна, макароны из твердых сортов пшеницы и бурый (необработанный) рис.
2. Сахар и кондитерские изделия
Сахар - быстрый углевод, который вызывает резкие скачки глюкозы в крови после употребления. И при преддиабете все сладости нужно если не полностью исключить, то хотя бы максимально ограничить.
Сюда относится не только белый сахар и конфеты. Но и шоколад (особенно белый и молочный), газированные напитки, покупные йогурты с запредельным содержанием скрытого сахара, варенье, и, конечно же мед.
Последний продукт люди, страдающие диабетом, почему-то упорно не хотят признавать для себя вредным, а некоторый и вообще считают его безопасной альтернативой белому сахару.
Но, конечно же, по химической структуре - это глюкоза (и чуть-чуть фруктозы, что сути не меняет). А каким образом она получена - пчелами ли сделана, или из свеклы или тростника добыта, не имеет ровным счетом никакой разницы.
3. Сладкие фрукты
Несомненно, фрукты - чрезвычайно полезная вещь. Но при диабете и преддиабете от употребления некоторых все же лучше отказаться (или употреблять в строго ограниченных количествах).
Это в первую очередь дыня, виноград, бананы, персики, сладкие сорта яблок. Замените их на безопасную альтернативу.
Кстати, сухофрукты лучше полностью исключить - несмотря на их полезность (опять-таки для здорового человека) это концентрат всего (в том числе и глюкозы). Вот орехи - другое дело, отличный вариант для перекуса (в небольшом количестве).
4. Фруктовый сок
Опять-таки, надо понимать, если для здорового человека сок - отличное подспорье для здоровья, то для преддиабетика - настоящая глюкозная бомба.
Ведь это - концентрат содержимого фруктов, лишенный клетчатки. Соки могут спровоцировать резкие скачки глюкозы в крови даже при употреблении небольшого количества. Если очень хочется, то лучше разбавлять сок в 2 раза обычной водой, и делать его, например, из зеленых сортов яблок и больше овощей.
5. Жареная и жирная пища
Во-первых, такая еда ухудшает состояние поджелудочной железы, повышая риск развития диабета при уже имеющихся отклонениях от номы.
А во-вторых, способствует набору веса. А ожирение - главный фактор, на который нужно воздействовать при повышении уровня сахара в крови.
6. Спиртные напитки
Алкогольные напитки содержат много сахаров сами по себе, а также негативно влияют на состоянии поджелудочной железы. Доказано, что при систематическом употреблении алкоголя сахарный диабет развивается гораздо чаще.
Дорогие читатели, подписывайтесь на канал "Ваш Семейный Доктор", чтобы не пропустить новые публикации.
Делитесь этой информацией с друзьями в соцсетях и ставьте лайк - мне будет приятно видеть, что мои старания оцениваются.