Приветствую всех, кто находится на пути к стройности и заглянул в мой блог!
Знакомство и начало пути
Меня зовут Аня. В мае 2018 года я решила кардинально изменить свою жизнь и перешла на систему, которую называю "около правильным питанием" в сочетании с дефицитом калорий. Мой стартовый вес составлял 132,2 кг при росте 173 см. В этом блоге я делюсь всем своим опытом, рецептами и, конечно, результатами. На сегодняшний день мне удалось расстаться с 51 килограммом, и я продолжаю движение к цели.
Философия баланса: отдых и возвращение к плану
Надеюсь, ваши выходные прошли так же прекрасно, как и мои! Суббота была посвящена пикнику с родственниками в сосновом лесу. Это было время положительных эмоций, общения и, конечно, вкусной еды, не всегда строго соответствующей принципам ПП.
И знаете что? После такого дня с особым удовольствием возвращаешься к своему плану питания. Понимаешь, что один день отдыха не помешает дальнейшему похудению. Никаких срывов, угрызений совести или ночных кошмаров о тортах. Важно воспринимать такие дни как плановый "читмил" или загрузку — возможность расслабиться, а затем с новыми силами вернуться к дефициту калорий. Главное — не корить себя за съеденный кусочек «запрещенки». Побаловали себя, получили удовольствие — и двигаемся дальше без самобичевания!
В субботу я позволила себе отдых от всего, включая фотоотчеты о еде. Поэтому делюсь просто атмосферными кадрами.
Удивительное природное явление: на кустах шиповника одновременно зреют ягоды и цветут ароматные цветы. Разве не чудо?
Воскресное меню на 1300 ккал
В воскресенье я с новыми силами и мотивацией вернулась к своему дефициту в 1300 ккал. День отдыха действительно зарядил энергией для новых свершений.
Завтрак (375 ккал)
Даже в выходные я придерживаюсь раннего завтрака. Сегодня это была яичница из двух яиц и бутерброды на цельнозерновом хлебе (30 г) с творожным сыром (20 г) и икрой сазана (35 г). Дополнила трапезу зеленым чаем, витаминами и омега-3. Идеальный старт дня!
Планы и вопросы по заготовкам
У меня были планы на воскресенье: собрать оставшийся в заброшенных садах тёрн и черноплодную рябину. Из тёрна хочу сварить варенье, а из рябины — сделать настойку. Кстати, месяц назад мы приготовили настойку с черноплодной рябиной и листьями вишни. Результат превзошел все ожидания — насыщенный вишневый вкус, ради которого не нужно никакое магазинное вино!
После завтрака немного отдохнули, посмотрели сериал и отправились за урожаем. К счастью, тёрн еще остался — значит, варенье будет!
А вот вопрос к вам, дорогие читатели: у нас много облепихи. Мы сделали пробную лечебную настойку (больше мужской вариант), срезали веточки для чая. Но что еще можно из нее приготовить? Девушки в саду собирали ее, чтобы протереть с сахаром, но для моего плана питания это не совсем подходит. Может, заморозить ягоды для чая? Жду ваших советов и идей в комментариях!
Перекус (125 ккал + 110 ккал)
Вернувшись домой, устроила перекус: гречневый хлебец с творожным сыром (10 г) и копченой горбушей (40 г), а также три помидорки черри. Позже на весь день отмерила себе 20 г арахиса.
Обед (355 ккал) и Ужин (300 ккал)
После вчерашнего пикника осталась еда, что решило вопрос с обедом и ужином. Мы всегда дожариваем остатки на углях и убираем в контейнеры — так они сохраняют тот самый неповторимый аромат дымка.
Обед: Овощной салат, заправленный подсолнечным маслом (5 г), и 200 г куриной грудки. Грудку я замариновала в смеси томатной пасты, аджики, кефира и чеснока — эксперимент удался, получилось очень вкусно и сочно!
Ужин был похожим: овощной салат (помидор, огурец, зелень) со сметаной (25 г) и 200 г речной форели, запеченной на углях. Спасибо пикнику за готовые полезные блюда на два дня!
Итоги дня
Общая калорийность дня: 1265 ккал. В течение дня пила много воды и зеленого чая (кстати, с облепихой он приобретает интересный вкус и аромат), чтобы вывести лишнюю жидкость после дня загрузки.
Полезные материалы и напутствие
Как всегда, в конце делюсь подборкой полезных статей и рецептов с моего блога:
- ТОП завтраков, с которыми я похудела уже на 51 кг — тут.
- ТОП обедов — тут.
- ТОП ужинов — тут.
- Рецепт восхитительного творожно-яблочного рулета — тут.
- Кладезь белка — куриные котлеты с творогом. Рецепт тут.
- Рецепт полезного цельнозернового хлеба — тут.
Если вам интересно следить за моим путем к стройности через "около правильное питание", подписывайтесь на канал!
Ваши лайки и поддержка очень важны для меня!
P.S. Я не претендую на звание эксперта по ПП. Я просто делюсь своим опытом, успехами и находками. Я — «ОколоПП»!
