Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом для тех, кто следит за питанием, но не очень любит творог и овсянку в их обычном виде.
Полезные продукты в новом формате
Творог и овсяные хлопья — это основа здорового рациона, особенно для тех, кто хочет сбросить вес. Они богаты белком, клетчаткой и важными микроэлементами. Но что делать, если вам не нравится их вкус в чистом виде? Отличное решение — приготовить из них вкусный и ароматный кекс, который понравится всей семье, включая детей!
Ингредиенты для творожно-овсяного кекса
Для приготовления этого полезного десерта вам потребуются простые и доступные продукты:
- Творог (лучше не слишком влажный) — 100 г
- Сухие овсяные хлопья — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Среднее яблоко — около 140 г
- Щепотка корицы для аромата
- Сахарозаменитель (2-3 пакетика)
- Разрыхлитель теста — примерно 1/3 стандартного пакетика
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка овсяных хлопьев. Измельчите овсянку в блендере или кухонном комбайне до состояния мелкой крошки, но не превращайте её в муку — небольшие кусочки придадут кексу интересную текстуру.
Шаг 2: Подготовка яблока. Натрите яблоко на крупной тёрке или нарежьте небольшими кубиками, если хотите, чтобы кусочки фрукта были заметны в готовом изделии.
Шаг 3: Замешивание теста. В миске смешайте измельчённую овсянку, творог, яйцо, сахарозаменитель, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, затем добавьте подготовленное яблоко.
Шаг 4: Выпечка. Переложите тесто в форму для запекания (удобнее использовать силиконовую) и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой — она должна выходить сухой из центра кекса.
Подача и польза
Дайте кексу немного остыть перед подачей. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе, а дети даже не догадаются, что едят полезные творог и овсянку!
Пищевая ценность на 100 г: Калории — 165 ккал, Белки — 7,2 г, Жиры — 5,5 г, Углеводы — 20,7 г.
Для снижения калорийности можно использовать творог с меньшей жирностью (1-5%).
Подписывайтесь на мой канал, если вам интересно следить за моим путём к здоровому образу жизни через питание. Ваши лайки и поддержка очень важны для меня! Я не претендую на звание эксперта по правильному питанию, а просто делюсь своим опытом. Я — «ОколоПП»!
