Я решила провести личный эксперимент и обратилась к знакомому диетологу с нестандартным запросом: составить для меня максимально эффективное и при этом бюджетное меню для похудения. Главной целью было избавиться от живота и быстро привести себя в форму, так как времени на спорт из-за работы у меня практически не было.
Обычно я сама изучаю различные диеты и системы питания, но в этот раз хотела получить профессиональный план, учитывающий мои особенности: возраст, рост, а также наличие гастрита и последствий родов.
Принцип действия меню
Диетолог разработала для меня план за два дня. Его основа — преобладание белковой пищи. Я специально просила сделать акцент на недорогих продуктах и простых в приготовлении блюдах, чтобы не тратить много времени на кухне.
Ключевой момент, который мне объяснили: снижение потребления углеводов (особенно хлеба, сахара и готовых продуктов) напрямую способствует уменьшению жира в области живота и укреплению мышц. Ранее я уже пробовала безуглеводные и кето-диеты, поэтому была готова к возможной слабости в первые дни. Главные правила на этот период — пить больше воды и избегать интенсивных физических нагрузок.
Что нужно исключить из рациона
Под строгий запрет попали все готовые и обработанные продукты: каши быстрого приготовления, йогурты и кисломолочные продукты с наполнителями, творожные сырки, полуфабрикаты со сложным составом, а также сладкая газировка. Разрешена была только «Кола-лайт» или «Пепси» с нулевой калорийностью. Самое главное — на все время диеты полностью отказаться от магазинного хлеба и сахара.
Список разрешенных продуктов
Вот из чего состояла моя продуктовая корзина на две недели, которая помогла мне сбросить 8 кг:
- Яйца куриные;
- Куриное или индюшиное филе (грудка и бедро);
- Нежирная рыба: минтай, треска, тунец в собственном соку;
- Овощи: огурцы, помидоры, кабачок, редис, белокочанная капуста, листовой салат, зелень (лук, укроп), чеснок;
- Молочные продукты: обезжиренный творог, кефир, молоко, нежирные сыры и сметана;
- Дополнительно: печень (говяжья или куриная), чернослив, зеленые яблоки (не более 1 в день), лимон, шиповник для чая, минеральная вода с магнием.
Примерное меню на день
Завтрак
Чередовала два варианта: два дня ела два вареных яйца с салатом из помидоров и огурцов, запивая кофе с молоком. Следующие два дня — обезжиренный творог с черносливом (3 шт.), что также помогало нормализовать работу кишечника.
Первый перекус
Зеленое яблоко или огурец с чаем с лимоном.
Обед
Тушеное куриное филе с капустой и луком. Иногда добавляла легкий куриный бульон.
Второй перекус
Варианты: салат из редиса со сметаной, стакан кефира или молока, нарезка из свежих овощей, немного сыра. Для борьбы с отеками пила отвар шиповника.
Ужин
Рыбный день: минтай, запеченный в яйце, с салатом из зелени и помидоров. Творожный день: 150 г творога, разбавленного кефиром или молоком, с сахарозаменителем для вкуса.
Перед сном
150 мл любого кисломолочного напитка или молокочай (чай с горячим молоком).
Важно: данная статья носит ознакомительный характер и представляет пример диетического меню. Перед началом любой диеты рекомендуется консультация со специалистом.
Если материал был полезен, ставьте «палец вверх» — это поможет вам видеть больше статей о красоте, здоровье и стройности в Дзене!
