Приветствую всех, кто находится на пути к стройности и заглянул в мой блог!
Знакомство и начало пути
Меня зовут Аня, и с мая 2018 года я изменила свою жизнь, перейдя на систему, которую сама называю «около правильного питания» в сочетании с дефицитом калорий. В этом блоге я делюсь своей историей похудения со стартового веса 132,2 кг (при росте 173 см), рассказываю о рецептах, трудностях и победах. На сегодняшний день мой результат — минус 52 килограмма.
Единственный работающий «секрет» похудения
На самом деле, никакого тайного знания в процессе снижения веса нет. Уже давно научно доказано, что похудеть можно, следуя одному фундаментальному принципу: нужно тратить больше энергии, чем потреблять. Всё сводится к созданию энергетического дефицита.
Достаточно установить дефицит всего в 15% от вашей суточной нормы калорий — и процесс запустится. Это будет не быстрое, а плавное и стабильное снижение веса, при котором вы не будете голодать и сможете питаться вкусно и сытно. Ключ — в пересмотре своего рациона: отказе от наиболее калорийных продуктов и замене их на более полезные и менее энергоемкие альтернативы.
Если вы приняли твердое решение изменить свое тело, то в конце статьи вас ждет полезная ссылка с базовыми принципами для новичков в подсчете калорий. Главное — сделать первый шаг!
Мой рацион на день: 1235 ккал
Покажу на своем примере, как может выглядеть сытный день в рамках дефицита калорий.
Завтрак (380 ккал)
Утром я съела одно отварное куриное яйцо, амарантовые хлебцы (30 г) с рыбным паштетом (40 г) и икрой сазана (20 г), добавив 5 г сливочного масла. Обязательный ритуал — прием витаминов и чашка зеленого чая.
Кстати, сейчас я делаю месячный перерыв в приеме Омега-3, хотя многие считают, что в этом нет необходимости. Я же придерживаюсь мнения, что периодические паузы в употреблении любых БАДов и витаминов полезны для организма.
Перекус (140 ккал)
Во время работы позволила себе небольшой перекус — 25 граммов арахиса. Это отличный источник белка и полезных жиров, который помогает дотянуть до обеда без чувства голода.
Обед (390 ккал)
В обеденный перерыв я отварила картофель в мундире и приготовила овсяное печенье для всей семьи (о нем подробнее ниже). Мой обед состоял из 250 г очищенного картофеля, который я перемешала с луком, заправила солью и 5 г подсолнечного масла — невероятно просто и вкусно! К нему добавилась 100-граммовая порция куриной грудки, запеченной со специями, и 120 г свежего огурца.
Полдник (125 ккал)
Конечно, я не удержалась и попробовала свежеиспеченное овсяное печенье. Одна штучка (50 г) с зеленым чаем стала идеальным полдником.
фото можно листать
фото можно листатьЛайфхак: готовим с умом для всей семьи
На фото специально показана целая порция печенья — я испекла около 15 штук по 50 г. В моей семье его любят все, несмотря на «ПП-шность». Мне же обычно достается 2-3 печенья, и этого вполне хватает, особенно после полноценного обеда или ужина.
Этот пример я привожу к важному моменту: если у вас есть семья и вы хотите освободить время от готовки, имеет смысл готовить больше. Приготовив блюдо один раз в большом объеме, вы можете обеспечить себя едой на пару дней вперед. Конечно, это работает, если вы знаете аппетиты своих домочадцев и можете рассчитать порции так, чтобы что-то осталось. Иногда я готовлю отдельно для себя и отдельно для семьи, чтобы порадовать их любимыми, но более калорийными блюдами.
Ужин (200 ккал)
Вечером я не стала готовить что-то новое, а просто разогрела 300 граммов тушеной цветной капусты, оставшейся с предыдущего дня. Получился легкий и низкокалорийный ужин.
Итоги дня и важные привычки
Общая калорийность дня: 1235 ккал.
Помимо питания, я строго соблюдаю несколько правил: выпиваю стакан воды перед каждым приемом пищи и в течение дня, а также пью зеленый чай после еды. Не забываю и об уходе за кожей, и о регулярных упражнениях в домашних условиях — комплексный подход важен для здоровья и тонуса тела.
Полезные материалы и рецепты
Для тех, кто только начинает свой путь с подсчетом калорий, я подготовила руководство с основными моментами — тут.
А по традиции делюсь проверенными рецептами, которые помогают мне питаться разнообразно:
- Рецепт овсяного печенья — тут.
- Рецепт мини-пиццы — тут.
- Рецепт куриных котлет с творогом — тут.
- Рецепт кабачковой запеканки — здесь.
Мой результат: минус 52 кг с мая 2018 года благодаря дефициту калорий.
Если вам интересно следить за моим путем к стройности на «около правильном питании», подписывайтесь на мой канал. Буду рада вашей поддержке в виде лайков! Я не претендую на звание эксперта по ПП — я просто делюсь личным опытом. Я — «ОколоПП».
