Поджелудочная железа - орган, который принимает непосредственное участие в обменных процессах в организме. Она не только вырабатывает гормоны, но и является главнейшим секреторным органом, который обеспечивает процесс пищеварения.
Чтобы снизить риск всех возможных заболеваний, нужно рацион дополнить продуктами, облегчающими работу желудка и поджелудочной железы.
Я хочу рассказать о наиболее полезных для поджелудочной железы продуктах, ежедневное употребление которых улучшает ее работу и препятствует разрушению.
Брокколи
Вообще любой вид капусты очень полезен для органов пищеварения. Но брокколи - особенно полезна для поджелудочной железы.
Брокколи богата минералами - магнием, фосфором и кальцием, является природным антиоксидантом, предотвращающим преждевременную гибель органа.
Тыква
В любом виде полезна для ЖКТ, но особенно в запеченном. В такой продукте много пектина, который нормализует перистальтику кишечника, действуя пр это намного мягче, чем та же клетчатка. Но по очистительной способности пектин ничуть ей не уступает.
Содержит большое количество каротиноидов - предшественников витамина А, много в тыкве витаминов группы В и полезных минералов, которые благотворно влияют на работу поджелудочной железы.
Йогурт
Важно уточнить - что речь идет о натуральном продукте, в составе которого два компонента - молоко и закваска, без красителей, загустителей, ароматизаторов и сахара. Можно добавлять в такой продукт фрукты для улучшения вкуса.
Натуральный йогурт имеет оптимальную кислотность (немного менее агрессивную, чем кефир), а также большое количество полезных бактерий.
Кабачки
Если вы страдаете хроническим панкреатитом, то кабачок - тот самый овощ, который можно употреблять даже в перед обострения. Он не содержит агрессивных компонентов - эфирных масел, экстрактивных веществ, грубой клетчатки, раздражающей ЖКТ в период воспалительных процессов.
.Фрукты, ягоды и другие овощи тоже полезны. Но следует помнить, что продукты с агрессивным вкусом (лук, чеснок, перец), богатые эфирами (цитрусовые фрукты) не следует включать в рацион, если у вас есть нарушение работы поджелудочной железы. Особенно в острый период.
Дорогие читатели, подписывайтесь на канал "Ваш Семейный Доктор", чтобы не пропустить новые публикации.
Делитесь этой информацией с друзьями в соцсетях и ставьте лайк - мне будет приятно видеть, что мои старания оцениваются.