Приветствую всех на своем канале для худеющих.
Все у кого есть лишний вес хотят с ним расстаться, но не все в этом даже себе признаются.
Запеканка-омлет из цветной капусты - вкусно, сытно и малокалорийно. Идеально для худееющих.
Многие хотят есть вкусно и при этом худеть.
И я как могу пытаюсь донести до вас, что есть вкусно и худеть - возможно! И мои уже минус 53 кг тому доказательство. Кого-то раздражает мое меню, кто-то в восторге, а кто-то уже похудел с помощью моего меню и рецептов на 10-15-20-30 кг.
И я очень рада за тех, кто не боится ни жиров ни углеводов и худеет вкусно и сытно!
Сегодня я хочу предложить вам простейший рецепт запеканки-омлета из цветной капусты. Замечательный, полезный и вкусный ужин вам будет гарантирован. Есть здесь любители ароматных белых соцветий?)
Давайте скорее приготовим, а видео рецепт можно посмотреть в конце статьи.
✅Нам понадобится:
- цветная капуста - 1 шт (650 г),
- молоко 2,5% - 300 г,
- сыр адыгейский - 100 г,
- яйцо куриное - 1 шт (если не боитесь немножко дополнительных калорий то лучше взять 2 яйца),
- масло сливочное 10 г,
- соль и перец по вкусу.
✅Приготовление.
Первым делом разбираем цветную капусту на соцветия отвариваем ее в подсоленной воде до полуготовности.
Я люблю именно отварить, а потом запечь, чтобы цветная капуста была мягкая. Но если нет времени и придерживаетесь мнения, что овощи должны быть приготовлены аль денте, то можно использовать сырую капусту и предварительно ее не отваривать.
Отваренную цветную капусту выкладываем в форму для запекания.
Затем растапливаем сливочное масло в микроволновке.
Взбиваем венчиком яйцо с солью и черным перцем, вливаем туда растопленное сливочное масло и молоко и хорошо перемешиваем.
Натираем на крупной терке сыр и засыпаем его в яично-молочную смесь.
Получившейся смесью заливаем цветную капусту.
Отправляем в духовку на 200 градусов на 25-30 минут до готовности омлета.
Приятного аппетита!
Видео рецепт ???
