Приветствую всех, кто находится на пути к стройности и заглянул в мой блог!
Прощание с диетами и новый подход
Уже более шести месяцев я живу без изнурительных диет и голодовок. Я забыла, что такое срывы, последующие зажоры, чувство вины и отчаяние от возвращения сброшенных с таким трудом килограммов. Всё это осталось в прошлом.
В один момент я приняла твёрдое решение кардинально изменить свою жизнь. Изучив массу информации, я остановилась на двух ключевых принципах: сбалансированное питание и дефицит калорий. Результат говорит сам за себя: с мая 2018 года мой вес уменьшился на 53 кг. Ни одна жёсткая диета не давала мне такого устойчивого и впечатляющего эффекта!
Самое главное — я не испытываю чувства голода. Мне вкусно, я прекрасно себя чувствую физически и, что очень важно, психологически. Это путь без насилия над собой.
Моё сытное меню на день
Давайте перейдём к конкретике — вот как выглядел один из моих дней.
Завтрак (430 ккал)
Амарантовые хлебцы (20 г) с творожным сыром (20 г) и рыбным паштетом (55 г). В качестве приятного бонуса — зелёный чай и домашний ПП-кекс (90 г), который стал для меня настоящим шоколадным удовольствием без чувства вины.
Я сняла подробный видео-рецепт этого кекса, чтобы вы могли увидеть консистенцию теста и все этапы приготовления. Надеюсь, такие форматы вам полезны и интересны!
Перекус (195 ккал)
300 граммов сочного винограда. Иногда можно позволить себе сладкое и сезонное.
Обед (400 ккал)
Сегодня я решила немного «расслабиться» и поесть сытно. После дня с повышенной калорийностью (так называемого «дня загрузки»), который всё равно прошёл с дефицитом, я даю организму чуть больше энергии. Важно не позволять метаболизму привыкать к одной и той же низкой цифре. Многие диетологи и нутрициологи поддерживают идею «качелей» в калораже, и мой личный опыт это подтверждает.
На обед — моя версия полезной шаурмы! Цельнозерновой лаваш я смазала соусом из творожного сыра, горчицы и томатной пасты. Внутри — куриная грудка-гриль, свежий помидор, маринованный огурец, морковь по-корейски и хрустящий лист пекинской капусты. Всё это сворачивается и немного прогревается на электрогриле. Невероятно вкусно и очень сытно!
Второй перекус и уход за собой
Часть дня я посвятила уходу за кожей. При активном похудении важно давать коже время подтянуться. Иногда стоит даже немного замедлить темп снижения веса, чтобы избежать проблем с дряблостью. Лучше двигаться медленнее, но увереннее.
После спа-процедур я выпила чашку горячего зелёного чая с горстью облепихи (попробуйте — это удивительно вкусная и полезная комбинация!) и съела 20 граммов горького шоколада (75% какао) — это ещё 105 ккал.
В течение дня я также перекусила арахисом на 110 ккал.
Ужин (170 ккал)
Лёгкий и питательный ужин: 100 г куриной грудки-гриль и свежий овощной салат из помидора (120 г), огурца (100 г) с заправкой из бальзамика (5 г).
Итоги дня и философия подхода
Общая сумма за день: 1410 ккал.
И снова, несмотря на то что этот день был для меня более «свободным» по калориям, я осталась в состоянии дефицита. Главное — я ни в чём себе не отказывала и не испытывала голода.
Тем, кто до сих пор не понимает принципа дефицита калорий и считает, что так питаться — «жрать всё подряд», могу лишь пожелать удачи на их пути с капустой и морковкой. А мы с вами будем продолжать худеть — вкусно, сытно и эффективно. Ключевое слово здесь — «худеть», согласны?
Напоминание о главном:
