Иногда мы так увлекаемся каким-то занятием, что забываем поесть. Особенно часто такое бывало в детстве, когда мы окунались в игры с головой. Почему мы способны забыть о главном инстинкте для выживания, если сильно отвлечены? Ответ нашли диетологи.
О голоде сообщает гормон
Если человек испытывает голод, к мозгу начинают поступать сигналы, требующие пищи. Мозговые рецепторы осознают чувство голода через изменение уровня гормона – грелина. Это вещество производит желудочно-кишечный тракт, после чего оно преодолевает гематоэнцефалический барьер и дает мозгу нужную информацию. После употребления пищи, уровень гормона снижается и начинает расти вместе с аппетитом.
Влияние грелина на чувство голода обнаружили недавно. Так, в 2016 году ученые провели эксперимент, для которого привлекли 59 людей с лишним весом. Пациенты соблюдали диету, которая заключалась в чередовании дня поста и дня отдыха. В день поста участники эксперимента кушали очень маленькое количество калорий, в дни отдыха ограничений не было. Ученые измеряли количество грелина ежедневно по несколько раз. Полученные данные доказали, что грелин влияет на аппетит.
Концентрация превыше гормонов
Почему даже повышенный уровень грелина не пробуждает сильный голод во время увлечения. Диетологи сделали вывод, что сильная концентрация над какими-то вещами способна заглушить физиологические позывы. При этом, если рядом будет что-либо, ассоциирующееся с приемом пищи (например, вы читаете на кухонном столе или рядом с вашей мозаикой стоит ваза с конфетами), то тело внимание очень быстро переключится на желание покушать.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.