Приветствую всех, кто на пути к стройности! Желаю вам добра и успехов в этом важном деле.
Неожиданное начало дня
Это утро пятницы началось не совсем по плану. Во-первых, я забыла, что сегодня день взвешивания, и вспомнила об этом только после завтрака и пары стаканов воды. Пришлось перенести контроль веса на субботу. Я встала пораньше, рассчитывая продуктивно поработать, чтобы освободить выходные, а вторую половину дня посвятить готовке, ведь на субботу у нас запланированы дела.
Сытный и продуманный завтрак
Завтрак задал тон всему дню. Я приготовила бутерброды на домашнем цельнозерновом хлебе (50 г) с нежнейшей пастромой из индейки (90 г) и свежим помидором (50 г). Этот питательный прием пищи составил всего 250 ккал. Я сознательно оставила больше калорий на день, потому что знала, что меня ждет любимый перекус — пряники.
Кстати, с пастромой вышел забавный случай. Несколько дней назад, готовя карри, я замариновала кусок индейки в специях и соли и убрала в холодильник. И благополучно забыла о ней! Вспомнила только поздно вечером накануне. К счастью, на её приготовление в духовке нужно всего 20 минут, после чего можно оставить её остывать внутри. В результате к утру у меня была идеальная пастрома для завтрака.
Незапланированные обстоятельства и находчивость
Собравшись после завтрака за работу, я столкнулась с неожиданной проблемой: в доме отключили электричество. Вся моя деятельность зависит от интернета, а без света его не было. Я не могла не только работать, но и писать рецепты для блога. Даже чайник вскипятить или что-то приготовить было невозможно — всё работает от электричества. В такие моменты особенно ценишь газовые плиты в старых домах.
Не теряя времени даром, я решила заняться уборкой при дневном свете. Как только я закончила — электричество дали! Первым делом я вскипятила чайник для долгожданного перекуса.
Вкусные перекусы и полноценный обед
Первый перекус был настоящим наслаждением: пряник (40 г) и спелая хурма (130 г). Это составило 275 ккал. Хурму я съела сразу, а пряником растягивала удовольствие, работая за компьютером.
На обед у меня была последняя порция ароматного карри из индейки (110 г) с отварным картофелем (180 г) и свежим огурцом (100 г). Сытный и вкусный обед получился на 250 ккал.
Домашняя выпечка и легкий ужин
У меня оставалась тыква, и я решила испечь из неё кекс. Он получился на удивление легким — всего 160 ккал на 100 грамм. Как можно устоять перед свежей домашней выпечкой? Мой второй перекус составили 100 г этого тыквенного кекса с чашкой зеленого чая.
Ужин был простым и легким: овощной салат из помидора и огурца (по 100 г), заправленный 5 г оливкового масла, и 150 г подогретой пастромы из индейки. Итог ужина — 200 ккал.
Завершение дня и небольшой бонус
К концу дня у меня оставалось около 170 «свободных» калорий. Решив, что можно позволить себе маленькое удовольствие, я взяла к вечернему чаю 25 г сушеного манго (это 70 ккал) и устроилась смотреть кино.
Итог дня: 1200 ккал. Я выпивала стакан воды перед каждым приемом пищи и в течение дня по желанию. Также продолжаю регулярно заниматься с фитнес-резинкой в перерывах между работой — это отлично тонизирует мышцы.
Мысли и вопросы к вам
Сегодня я с удивлением обнаружила, что на моем канале уже более 19 000 подписчиков! По активности в комментариях даже не скажешь, что нас так много. Неужели все такие скромные и просто читают?)
Мне стало интересно: а откуда вы? Я живу в Московской области. А вы? Есть ли среди вас жители других часовых поясов или, может быть, других стран? Очень хочется это узнать!
Полезные материалы для вашего старта
Для тех, кто вдохновился, делюсь проверенными рецептами и советами:
Рецепт домашнего цельнозернового хлеба — тут.
Рецепт куриной пастромы (также подойдет для грудки индейки) — тут.
Рецепт сытной яичницы в лаваше для отличного завтрака — тут.
Основные принципы начала похудения на подсчете калорий я собрала для вас — тут.
Попробуйте приготовить творожные булочки из универсального теста. Их можно сделать сырно-чесночными по рецепту — тут, или же сладкими на ваш вкус.
