Здравствуйте, дорогие читатели! Этот блог создан для всех, кто стремится к здоровому похудению. Мы против изнурительных диет и голодовок. Мы за вкусную, питательную еду и уважительное отношение к своему телу. Желаю вам добра и успехов на этом пути!
Знакомство и мой путь
Меня зовут Аня. С мая 2018 года я начала свой путь к здоровому телу, перейдя на систему, которую я называю "около правильным питанием" в сочетании с дефицитом калорий. В этом блоге я делюсь своим опытом похудения со стартового веса 132.2 кг (при росте 173 см), рецептами и мыслями. На сегодняшний день мой результат — минус 55 килограммов.
О взвешиваниях и колебаниях веса
Последнее взвешивание в пятницу показало снижение всего на 100 граммов по сравнению с прошлой неделей. Но я не расстроилась, так как это совпало с определённой фазой менструального цикла.
Хочу напомнить (или рассказать тем, кто читает впервые), что в течение месяца вес может колебаться в пределах 1.5–2 кг, особенно у женщин. Гормональные изменения, стресс, плохой сон или даже простуда могут вызывать задержку жидкости в организме. Не стоит сразу паниковать и ужесточать диету. Чаще всего это вода, а не жир, и вес нормализуется, как только пройдет провоцирующий фактор.
Моё меню на день
Теперь перейду к самому интересному — что я ела в этот день.
Завтрак (450 ккал)
На завтрак у меня были сытные бутерброды на цельнозерновом хлебе (45 г) с авокадо (35 г), рыбным паштетом (35 г) и икрой сазана (20 г). Позже я добавила к нему творожно-ягодный рулет (100 г) собственного приготовления. Эксперимент с формой не совсем удался, но вкус был прекрасным!
Первый перекус (100 ккал)
Работая за компьютером, я выпила зелёный чай с ломтиком маложирного сыра (35 г) и съела несколько помидоров черри (60 г).
Второй перекус (80 ккал)
В течение дня с чаем я позволила себе 30 г сушёного манго.
Обед (320 ккал)
На обед я съела тарелку (420 г) вкуснейшего горохового супа, приготовленного накануне, и добавила к нему 50 г куриной голени.
Ужин (255 ккал)
Закончив работу пораньше, я приготовила на ужин необычные голубцы — без риса, с фаршем из куриной грудки и грибами. Порция из двух запечённых голубцов (320 г) с 50 г черри получилась очень сытной. Голубцов получилось много, так что часть отправилась в морозилку на будущее.
Итоги дня и важные принципы
Итоговая калорийность дня: 1205 ккал.
В течение дня я пила воду, стараясь выпивать свою норму. Особенно полезно выпивать стакан воды за 15 минут до еды.
Хочу ещё раз подчеркнуть: норма калорий у каждого своя. Рассчитывать её нужно индивидуально. Например, для меня (рост 172 см, вес 77 кг, 38 лет, сидячая работа) норма по формуле Харриса-Бенедикта составляет около 1800 ккал. Безопасный дефицит для похудения — 15–20% от этой нормы, то есть примерно 1440 ккал.
К своему текущему рациону в 1200–1300 ккал я пришла постепенно, через пробы, ошибки и периоды "плато". Помните: опускаться ниже 1200 ккал не рекомендуется, так как это минимальная планка для поддержания базовых функций организма.
Полезные рецепты с моего канала
Напоминаю вам о некоторых популярных рецептах, которые могут разнообразить ваше меню:
- Жюльен в куриных корзиночках (видеорецепт).
- Гороховый суп со вкусом копченостей (без копченостей) — тут.
- Нежнейшие творожно-яблочные оладьи — тут.
- Вкуснейший грибной паштет — тут.
- Куриные "стожки" с творожной начинкой (белковая бомба) — тут.
- Нежные запечённые сырники — тут.
- Шоколадный кекс, похожий на брауни, для худеющих — тут.
- Творожная запеканка с яблоком и корицей — тут.
Если вам интересно следить за моим путём похудения на "около правильном питании", подписывайтесь на мой канал!
Буду рада вашей поддержке в виде лайков!
Я не претендую на звание эксперта по ПП. Я просто делюсь своим личным опытом и тем, что работает для меня. Я — "ОколоПП"!
