Все мы с детства привыкли употреблять молоко и разнообразные молочные продукты – ну какое утро, например, без любимого ароматного кофе с молоком?
Но знали ли вы, что большинство молочных продуктов не несут никакой пользы для здоровья взрослого человека и даже, наоборот, их употребление может оказать негативное влияние на организм.
Но не стоит отказываться от любимых продуктов и пить горький кофе на завтрак – существует полезная альтернатива растительного происхождения!
Почему стоит отказаться от животного молока
Один из ключевых продуктов в рационе ребенка – молоко. В молоке содержится витамины и аминокислоты, необходимые растущему организму.
Но с возрастом переваривать молочные продукты становится все сложнее. Молоко в принципе не предназначено для употребления взрослому организму. После 7-летнего возраста значительно снижается выработка ферментов, отвечающих за усвоение молока. В результате, продукт плохо усваивается.
Больше вреда, чем пользы?
Организм некоторых людей вовсе не переносит лактозы – молочного сахара, поэтому молоко уж точно не является полезным продуктом для всех.
Кроме индивидуальной непереносимости лактозы, можно столкнуться с такими проблемами как диарея или вздутие живота: молоко плохо сочетается с другими продуктами, так что не следует запивать свой ужин стаканом холодного молока.
Также чрезмерное употребление молока и молочных продуктов может негативно отразиться на состоянии кожи в виде акне и жирного блеска.
Растительное молоко в качестве замены
Сейчас на прилавках магазинах наряду с коровьим молоком можно найти заменители из растительного молока, которые оказываются в разы полезнее для здоровья, чем их «традиционные» аналоги.
Например, большим спросом пользуется ореховое молоко – миндальное, молоко фундука, кешью.
В случае, если вы по какой-то причине не употребляете орехи, можно также попробовать кокосовое, овсяное или гречневое молоко, которые тоже не трудно найти в гипермаркетах.
Растительные альтернативы, в отличие от молока животного происхождения, не содержат насыщенных жиров, которые могут быть полезны не для каждого.
Таким образом, употреблять растительное молоко и производные от него продукты можно без страха за свое здоровье!