Здравствуйте, дорогие читатели моего блога о похудении и здоровом образе жизни!
Моя история трансформации
Позвольте представиться: меня зовут Аня. В мае 2018 года я решила кардинально изменить свою жизнь и перешла на систему, которую называю "около правильным питанием" в сочетании с дефицитом калорий. В этом блоге я делюсь своим путешествием от 132,2 кг (при росте 173 см) к текущему весу, рецептами, находками и личным опытом. На сегодняшний день мой результат — минус 55 килограммов.
Весь путь за полтора года я отразила в коллаже, который, надеюсь, вдохновит и вас.
Почему диеты не работают?
Я прекрасно понимаю тех, кто мечтает похудеть, но сталкивается с неудачами. Часто жесткие диеты и голодовки приводят лишь к срывам и возвращению веса с избытком. Иногда люди задают бестактный вопрос: "Как можно было так раскормиться?". Ответ прост: все мы разные. Кому-то повезло с метаболизмом, а кто-то (как я) генетически склонен к набору веса.
Главная проблема в том, что нельзя всю жизнь себя ограничивать. После очередной строгой диеты часто наступает срыв, за которым следует «зажор», и вес возвращается, прихватив с собой лишние килограммы. Это порочный круг, подпитываемый стрессами, которые многие привыкли заедать.
Ключ к успеху: осознанность и баланс
Если бы похудение было простым, все вокруг были бы стройными. Секрет в принятии простой истины: если у вас есть склонность к лишнему весу, следить за питанием — это навсегда. Но это не приговор к вечным диетам! Есть одно фундаментальное правило: нужно тратить больше энергии, чем потреблять. И вот что важно — делать это можно с удовольствием, питаясь вкусно, разнообразно и сытно.
Мой примерный рацион на день (1245 ккал)
Хочу показать на своем примере, как выглядит день правильного питания. Сегодня мое меню было таким:
Завтрак (350 ккал)
Бутерброды на цельнозерновом ржаном хлебе (60 г) с авокадо (40 г), икрой сазана (15 г) и маложирным сыром (30 г). Кстати, такой хлеб легко испечь дома — рецепт ждет вас в конце статьи.
Перекус (135 ккал)
Два амарантовых хлебца (20 г) со сливочным сыром из простокваши (30 г), помидорки черри (50 г) и чашка зеленого чая.
Обед (340 ккал)
Тарелка горохового супа (380 г) и 80 г куриной голени. Супчик был приготовлен заранее — очень удобно!
Полдник (105 ккал)
Зеленый чай с 20 г горького шоколада (75% какао) — идеальное сочетание после уходовых процедур.
Ужин (315 ккал)
Куриный рулет с грибами и плавленым сыром (240 г) и свежий помидор (120 г). Блюдо получилось настолько вкусным, что понравилось всей семье.
Итого за день: 1245 ккал. Для меня понедельник — идеальный день, чтобы совместить работу, домашние дела и заботу о себе.
Кулинарный вопрос: мыть или не мыть курицу?
Недавно я столкнулась с любопытной дискуссией. В одном рецепте куриную грудку из упаковки достали и сразу начали готовить, не промывая. В комментариях некоторые поддержали этот метод, аргументируя тем, что мытье может способствовать распространению бактерий. А как поступаете вы? Моете курицу перед готовкой или нет? Буду рада узнать ваше мнение!
Полезная напоминалка с рецептами
Для вашего удобства собрала ссылки на проверенные рецепты, которые помогают мне питаться вкусно и полезно:
• Цельнозерновой хлеб — основа полезных бутербродов.
• ПП шоколадный кекс — для тех, кто хочет сладкого без вреда для фигуры.
• Гороховый суп со вкусом копченостей, но без них.
• Куриная пастрома — нежная альтернатива колбасе.
• Яичница в лаваше — один из моих любимых завтраков.
• Основы дефицита калорий для начинающих.
• Топы моих лучших завтраков, обедов и ужинов.
Если вам интересно мое путешествие к здоровому образу жизни через "около правильное питание", буду рада видеть вас среди подписчиков!
Ваши лайки и поддержка очень важны для меня!
Я не претендую на звание эксперта, я просто делюсь своим опытом. Я — "ОколоПП"!
