Атомная диета — это система питания, направленная на активное снижение веса. Её необычное название отражает интенсивность метаболических процессов, которые, по замыслу авторов, ускоряются до «атомарного» уровня. Продолжительность курса можно регулировать самостоятельно, но оптимальным считается период от 10 до 30 дней.
Основные правила Атомной диеты
1. Принцип чередования. Фундамент диеты — ежедневная смена типа питания. Дни делятся на белковые и углеводные. Например, в первый день вы употребляете преимущественно белковую пищу, во второй — углеводную. Такое чередование, по мнению сторонников метода, помогает эффективно расщеплять жировые отложения, не теряя мышечную массу.
2. Разрешённые продукты. Рацион строится на чётком разделении.
Для белковых дней:
- Рыба и морепродукты.
- Нежирное мясо (а также домашние котлеты, сосиски).
- Творог (жирность 1-5%).
- Яйца.
- Нежирные сыры.
- Грибы и бобовые.
- Кисломолочные напитки.
- Кокосовое и овсяное молоко.
Для углеводных дней:
- Бурый рис, гречка, овсянка (цельный овёс).
- Льняная каша.
- Фрукты и овощи.
- Цельнозерновой хлеб.
3. Дополнительные продукты. Их можно употреблять ежедневно в умеренных количествах:
- Оливковое масло, мёд.
- Чай, натуральный кофе.
- Острые специи.
- Овощные и фруктовые соки, кефир, греческий йогурт.
Иногда допускаются орехи (предпочтительно в углеводные дни) и авокадо.
4. Контроль питания. Важно следить за общей калорийностью, которая не должна превышать 1100-1200 ккал в сутки. Размер порции рекомендуется ограничить 200 граммами за один приём пищи.
5. Предотвращение срывов. Диета требует дисциплины. В случае переедания рекомендуется провести разгрузочный день на нежирном кефире (1-2,5%).
Примерное меню на 4 дня
День 1 (белковый):
- Творожно-черничный пудинг.
- Кокосовое или овсяное молоко.
- Запечённая треска со сметаной.
- Ягодный морс.
- Омлет с авокадо, чай с корицей.
День 2 (углеводный):
- Овсяная каша на воде.
- Чашка натурального кофе.
- Вегетарианский борщ с овощами.
- 3 грецких ореха.
- Овощное рагу (рататуй).
- Апельсиновый сок.
День 3 (белковый):
- Омлет с помидорами.
- Апельсиновый сок.
- Запечённая куриная грудка с овощами.
- Зелёный чай с мёдом.
- Творожно-овощная запеканка.
- Кефир.
День 4 (углеводный):
- Льняная каша с клюквой.
- Зелёный чай с лимоном и мёдом.
- Тушёная индейка с овощами.
- Ягодный морс.
- Тушёная капуста с шампиньонами.
Преимущества и недостатки диеты
Достоинства:
- Эффективность: За 10 дней можно потерять 3-5 кг лишнего веса.
- Безопасность: Постепенное снижение веса за счёт сбалансированного рациона, богатого полезными продуктами.
- Польза для здоровья: Продукты, входящие в меню, содержат витамины и минералы, которые укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение.
- Формирование привычек: Диета косвенно способствует развитию кулинарных навыков и переходу к более здоровому образу жизни.
Недостатки и противопоказания:
- Ограничения: Диета требует исключения многих привычных продуктов и постоянного контроля за питанием.
- Противопоказания: Методика не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетом, сердечной недостаточностью.
- Консультация врача: Перед началом диеты, особенно при наличии хронических заболеваний, необходимо проконсультироваться со специалистом.
.png)
