Добро пожаловать на мой канал, посвященный здоровому похудению и правильному питанию. Здесь я делюсь не только личным опытом снижения веса на 55 килограммов, но и проверенными рецептами, которые помогают мне и моим подписчикам оставаться в форме. Сегодня в центре внимания — вкусный и полезный рыбный салат с консервированным тунцом, который станет отличным дополнением к вашему рациону.
Традиционные рыбные салаты часто содержат много калорий из-за майонезной заправки и тяжелых ингредиентов. Однако наш вариант — это легкое, сбалансированное блюдо, которое не навредит фигуре и при этом порадует насыщенным вкусом. Ключевой момент — выбор качественного консервированного тунца, от которого во многом зависит итоговый результат.
Ингредиенты для салата
Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты (порция рассчитана на 4 человек, примерно на два приема пищи):
- Консервированный тунец — 150 г (обязательно слейте жидкость),
- Свежий огурец — 190 г,
- Консервированная кукуруза — 180 г,
- Красный лук — 55 г (1 небольшая головка),
- Куриные яйца — 4 шт.,
- Сметана 10% жирности — для заправки,
- Горчица — несколько капель для пикантности,
- Соль, черный перец — по вкусу,
- Свежая зелень (например, зеленый лук, укроп или петрушка) — для добавления в салат и украшения.
Пошаговое приготовление
Начните с подготовки ингредиентов: слейте жидкость из банки с тунцом и переложите рыбу в миску. Огурец нарежьте небольшими кубиками или тонкими ломтиками. Красный лук измельчите как можно мельче, чтобы он равномерно распределился в салате и не перебивал другие вкусы. Яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте удобным способом — можно использовать яйцерезку для получения аккуратных долек.
Зелень мелко порубите. Соедините все подготовленные компоненты в большой миске и аккуратно перемешайте. Часть зелени оставьте для украшения готового блюда.
Для заправки смешайте сметану с каплей горчицы, добавьте соль и перец по вкусу. Заправляйте салат непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты оставались свежими и хрустящими. Готовое блюдо посыпьте оставленной зеленью.
Приятного аппетита! Этот салат не только вкусный, но и полезный: его пищевая ценность (без учета заправки) составляет примерно 97 ккал на 100 граммов, с содержанием белков — 12,2 г, жиров — 5,25 г и углеводов — 3,8 г.
Если вам интересно увидеть процесс приготовления в деталях, можете посмотреть видео-рецепт, который я подготовила специально для вас.
Подписывайтесь на мой канал, если вам интересно следить за моим путем к здоровому образу жизни и похудению через сбалансированное питание. Ваши лайки и поддержка очень важны для меня! Я не претендую на звание эксперта по ПП, а просто делюсь своим опытом и рецептами. Я — «ОколоПП»!
