Моя история трансформации
Привет! Меня зовут Аня, и я хочу поделиться своим опытом похудения без изнурительных диет. С мая 2018 года я перешла на систему питания, основанную на принципах умеренного дефицита калорий и здорового выбора продуктов. За полтора года мне удалось снизить вес со 132,2 кг до текущих показателей, что составляет минус 55 кг при росте 173 см. В этом блоге я рассказываю о своем пути, делюсь рецептами и практическими советами, которые действительно работают.
Пример моего дневного рациона
Питательный завтрак
Сегодняшнее утро началось с сытных бутербродов на цельнозерновом хлебе (60 г). Я использовала хлеб из цельного зерна, который содержит медленные углеводы, обеспечивающие длительное чувство сытости. Начинкой послужил домашний куриный рулет с зеленью и чесноком (110 г). Такой завтрак в сочетании с чашкой зеленого чая составил всего 300 ккал. Рецепт рулета я обязательно подготовлю и опубликую отдельно — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома.
Легкий перекус
Для перекуса я выбрала амарантовый хлебец с плавленым сыром (20 г) и свежими помидорами черри (60 г). Этот вариант отлично сочетается с зеленым чаем, который помогает согреться и улучшает пищеварение. Дополнительно в течение дня я съела 200 г мандаринов, богатых витамином С. Общая калорийность перекуса составила 170 ккал.
Сытный обед
На обед я доела последнюю порцию сырно-тыквенного супа (380 г). Чтобы сделать блюдо еще полезнее, я добавила 5 г ржаных отрубей для клетчатки, а также украсила его свежей зеленью и щепоткой копченой паприки для аромата. Такой обед получился легким, но питательным — всего 135 ккал.
Десерт без чувства вины
Через полтора часа после обеда я позволила себе десерт — ПП-версию тирамису, приготовленную по полезному рецепту. Такой подход позволяет наслаждаться сладким без вреда для фигуры. Десерт составил 200 ккал.
Ужин для завершения дня
Вечерний прием пищи состоял из булгура (120 г) и брокколи с куриной грудкой (150 г). К сожалению, фотография ужина не сохранилась из-за технического сбоя, но представьте себе тарелку с рассыпчатым булгуром и нежными овощами с курицей. Ужин получился на 210 ккал. Таким образом, общая калорийность дня составила около 1125 ккал. Дополнительно я попробовала немного домашних блинов, которые пекла для семьи, что в итоге довело суточную норму до примерно 1200 ккал.
Принцип дефицита калорий: просто и эффективно
В основе моего подхода лежит принцип дефицита калорий. Суть его проста: чтобы худеть, нужно тратить больше энергии, чем потреблять с пищей. У каждого человека есть индивидуальная суточная норма калорий, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма. Если регулярно превышать эту норму, избыток энергии откладывается в виде жировых запасов. И наоборот, создавая умеренный дефицит калорий, мы запускаем процесс снижения веса.
Физическая активность играет важную роль, так как помогает увеличить расход энергии. Однако при расчете своей нормы калорий важно учитывать уровень ежедневной активности, чтобы баланс был точным и комфортным. Главное — найти такой режим питания, который будет сытным, разнообразным и при этом позволит постепенно двигаться к цели.
