Пластиковая упаковка стала неотъемлемой частью современной жизни благодаря своему удобству. Однако её повсеместное использование имеет серьёзную обратную сторону: оно не только загрязняет окружающую среду, но и, как показало исследование австрийских учёных, напрямую влияет на здоровье человека. В ходе масштабной работы специалисты проанализировали образцы фекалий на содержание микроскопических частиц пластика. Результаты этого тревожного эксперимента были опубликованы в авторитетном United European Gastroenterology Journal.
Пути проникновения пластика в организм
Для чистоты эксперимента учёные отобрали восемь абсолютно здоровых участников из разных стран мира: Финляндии, Италии, Японии, Нидерландов, Польши, России, Великобритании и Австрии. Такой географический разброс позволил получить репрезентативные данные. В течение определённого периода все добровольцы вели подробные пищевые дневники. Анализ их рациона показал, что каждый из них регулярно употреблял продукты и напитки из пластиковой тары. Кроме того, шестеро участников включали в своё меню морскую рыбу. Это важное наблюдение, поскольку моря и океаны сегодня активно загрязняются пластиковыми отходами, что создаёт угрозу для экосистем и, как следствие, для здоровья людей.
Лабораторное исследование образцов стула выявило шокирующий факт: в кишечнике каждого участника были обнаружены гранулы и волокна пластика размером до 5 миллиметров. В среднем на каждые 100 граммов фекалий приходилось около 200 таких микрочастиц.
Химический анализ показал, что частицы принадлежали к девяти различным типам пластмасс. Наиболее распространёнными из них оказались полипропилен (PP), который часто используется для изготовления упаковок для продуктов, и полиэтилентерефталат (PET), известный как материал для производства бутылок.
Влияние микропластика на здоровье человека
Учёные высказывают серьёзные опасения относительно воздействия пластика на организм. Предполагается, что инородные частицы могут нарушать процесс всасывания питательных веществ в пищеварительном тракте. Поскольку микрофлора кишечника играет ключевую роль в формировании иммунитета, её изменение из-за присутствия пластика потенциально способно ослабить защитные силы организма. Более того, микрочастицы могут выступать переносчиками токсинов, помогая им проникать в ткани и внутренние органы. А благодаря своему микроскопическому размеру эти гранулы и волокна способны всасываться в кровоток и накапливаться в различных системах организма, долгосрочные последствия чего ещё только предстоит изучить.
Теперь, когда факт попадания пластика в пищеварительную систему человека доказан, научному сообществу предстоит детально исследовать масштабы и механизмы его воздействия на здоровье.
Источники загрязнения и пищевые цепочки
Проблема усугубляется тем, что производство пластика продолжает расти, в то время как системы его переработки и утилизации работают не во всех странах эффективно. Значительная часть отходов в итоге попадает в водоёмы. Морские обитатели, такие как рыбы, моллюски и ракообразные, поглощают микрочастицы пластика, принимая их за пищу. Таким образом, токсичный мусор включается в пищевую цепочку и в итоге оказывается на обеденном столе человека. Наибольшая концентрация микропластика была отмечена в таких морепродуктах, как креветки, омары и тунец.
Помимо этого, частицы пластика могут попадать в продукты питания на этапах промышленной переработки, а также непосредственно из упаковочных материалов.
Чтобы быть в курсе новых исследований и получать полезную информацию о здоровье и экологии, подписывайтесь на наш канал или читайте материалы в нашем блоге.
